红枣木瓜汤怎么做
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红枣木瓜汤怎么做,红枣和木瓜是我们生活中,很常见的一种食物,而且红枣和木瓜可以一起煮成汤来喝,对人的身体监控非常好。那么红枣木瓜汤怎么做?下面一起来看看吧!
红枣木瓜汤怎么做1
做法一
材料:木瓜一个、花生米1把、红枣2把、冰糖2块。
做法:
1、准备需要的材料。
2、花生米洗净用水浸泡一夜。
3、红枣用温水浸泡半小时洗净。
4、木瓜去皮去籽。
5、瓜切块。
6、把切好的木瓜和红枣花生一起放入煲内。
7、加入清水和冰糖。
8、大火烧开小火煲2小时。
做法二
材料:木瓜一个、红枣一把、桂圆一把、莲子少许、冰糖两块。
做法:
1、大枣莲子洗净,木瓜去皮切块儿备用。
2、 桂圆去皮洗净。
3、 将红枣,桂圆莲子入锅中加适量清水,煮至莲子酥烂。
4、 煮至莲子酥烂。
5、 加入木瓜和冰糖,煮至冰糖融化即可。
6、 如果不喜欢冰糖,可以待汤放温凉后加入蜂蜜调味儿。
红枣木瓜汤功效
(1)红枣能提高人体免疫力,促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,升高血清白蛋白,保护肝脏,降低血清谷内转氨酶。
(2)木瓜有利于人对食物进行消化和吸收,有健脾消食之功,它含有丰富的胡萝卜素,能防癌及增强人体免疫能力。中医认为花生能调和脾胃,补血止血,降压降脂。
(3)木瓜含有丰富的木瓜酶,能帮助滋润肌肤、尽快排除体内毒素;红枣可润心肺、补五脏、治虚损。此款糖水能美白润肤。
红枣木瓜汤怎么做2
1、准备工作
红枣木瓜汤需要以下这些食材:红枣、木瓜、冰糖、花生米。不过在煮红枣木瓜汤之前,我们需要先将花生米洗净并用清水浸泡上一夜,红枣则需要浸泡半小时。这样接下煮制时就熟得更快。
2、方法步骤
做红枣木瓜汤的具体方法步骤如下:
(1)首先将木瓜洗净,并去籽削皮切成块待用;
(2)接着取出泡好的花生和红枣,连同木瓜块一起倒入砂锅中;
(3)往锅中加入适量的'水并放入适量的冰糖,开大火煮;
(4)等到大火煮开之后再转成小火继续煲两个小时就可以盛出食用了。
3、烹饪技巧
a、花生口感比较硬,所以需要提前上很长的时间,这样花生煮制的时候就更容易煮的烂熟,吃起来口感就会更好。提前浸泡红枣的原因也是一样的。
b、如果想要追求更加清澈的汤汁,那么可以将花生米的皮去掉,这样就不会因为花生皮煮掉之后影响汤的视觉效果了。
c、这款汤的主要食材木瓜和红枣,所以大家除了这两种食材之外,还可以选择添加一些别的食材,如银耳、枸杞等等。
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