素炒茭瓜怎么炒好吃步骤
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素炒茭瓜怎么炒好吃步骤,茭瓜在一些地方叫做茭白,是一种绿色蔬菜,很受人们的喜爱,它的味道吃起来是脆脆的口感,能和他搭配的食材也有很多,下面是素炒茭瓜怎么炒好吃步骤。
素炒茭瓜怎么炒好吃步骤1
素炒茭瓜的做法
准备食材: 茭瓜片、蒜末
锅中倒油,油热下入一半的蒜末爆香
然后下入茭瓜片
出锅前淋入一点点白醋,加入剩下的.一半蒜末,炒匀出锅。
素炒茭瓜怎么炒好吃步骤2
素炒茭瓜的做法步骤
步骤 1
食材准备
步骤 2
茭瓜切片,蒜切片,在茭瓜中加入少量盐,静置二十分钟
步骤 3
用手挤一下析出的水分,这样炒出来的茭瓜不会有那么多汤
步骤 4
锅内倒油炒香蒜片
步骤 5
加入茭瓜翻炒
步骤 6
倒入酱油和虾皮继续翻炒
步骤 7
出锅前加入少量醋提味
步骤 8
成品~
素炒茭瓜怎么炒好吃步骤3
素炒茭瓜的做法步骤
1、食材洗净
2、改刀,西红柿切块,茭瓜切片
3、热锅凉油放葱蒜爆香
4、旺火,放主料翻炒加盐,鸡精调味 出锅前滴少许香油
5、装盘享用吧
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