糯米冰棍怎么做
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糯米冰棍怎么做,夏天到了,日子越来越热,此时这个季节里一种好零食受到了大家的喜欢,那就是夏日冰棍,一种清凉解暑的零食。而且做这种冰棍也十分简单,下面分享一下糯米冰棍怎么做。
传统美食糯米冰棍的制作方法
糯米冰棍是一款传统的夏季美食,在日常生活中也是经常会看到的。它以糯米为主要原材料,配以各种果料和糖浆制成。接下来,我们将详细介绍如何制作这款美味可口的糯米冰棍。
材料准备
在制作糯米冰棍之前,我们需要准备一些原材料,包括糯米、冰棒棍、糖、水、水果等。首先,将糯米洗净泡水1个小时,然后沥干备用。同时,准备一些果料,如草莓、蓝莓等水果,也可以根据口味加入一些巧克力、鲜奶等。
糯米蒸熟
接下来,将糯米倒入蒸锅中,加入适量水后蒸熟,大概需要20分钟左右。蒸熟后将糯米倒入一个大碗中,用木勺搅拌均匀,防止粘连。接下来,将搅拌均匀的糯米压入冰箱容器中,压制至均匀平整。冰箱置入冰箱冷冻约1个小时,使其稍微冻结。
加入果料和糖浆
取出稍微冻结的糯米冰块,加入切碎的草莓、蓝莓等水果碎和糖浆,再倒入剩余的`糯米冰块,将其在冰箱中继续冷冻约3小时,至完全冷冻完毕。当糯米冰块完全冷冻后,取出后会发现其已经变得结实、硬度适中且清凉。
完成糯米冰棍
最后一步,将结实的糯米冰块切成适合的尺寸,再挑选出合适的冰棒棍插入中心,即可完成制作糯米冰棍。
总结
糯米冰棍是一款美味可口的传统美食。只要按照上述方法,准备好所需的原材料和材料处理工具,按照主要制作步骤进行操作,制作出一份份美味可口的糯米冰棍,那么在炎炎夏日里,和小伙伴们一起分享,那会是何等的美好享受啊!
冰棍怎么做
冰棍作为夏季非常流行的一种小零食,是很多人的最爱。它不仅可以口感清凉解渴,而且口感也十分丰富,可根据自己的喜好进行搭配。
选取食材
在制作冰棍之前,首先要准备好所需的食材。可以根据自己的喜好,选取各种不同口味、颜色的食材。例如:水果、巧克力、牛奶等等。要注意的是,选取的食材最好新鲜,保证质量和口感。
制备材料
制备冰棍的材料也很重要。除了食材外,还要准备一些器具,如:冰棒模具、搅拌器、勺子等等。这些器具都需要事先准备好,在制作过程中应注意清洁卫生。
制作过程
冰棍制作的过程很简单。首先,将准备好的食材放入搅拌器中,添加适量的牛奶,搅拌均匀。然后将搅拌好的食材倒入冰棒模具上,插上棒子,放入冰箱冷冻8小时左右即可。
注意事项
在制作冰棍时,需要注意以下几点。首先,在选取食材时,应注意耐冻性能和风味的搭配,不适合被冷冻的食材不应选择。其次,要注意冰棍的尺寸,不易过大或过小,以免影响口感。最后,要注意冷冻时间,时间过短会导致冰棍没有完全凝固,时间过长容易让冰棍变成冰块。
美食享用
制作好的冰棍可以在炎炎夏日享用,既解暑又美味。可以根据口味,选择不同的冰棍口味,如草莓、巧克力、香草等等,可以更好的满足你的口感需求。此外,当然也可以分享给身边的朋友,一起品尝这份清凉。
吃冰棍的.坏处
1、损伤肠胃
损伤肠胃是吃冰棍主要的坏处之一,因为冰棍或其它冷饮比肠胃内的温度低20~30℃左右,会对肠胃造成巨大刺激,可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适的情况,消化能力也会大大减弱。
2、引发贫血
冰棍是夏天很多人喜欢吃的食物之一,但是吃多了冰棍还会引起贫血的症状。因为人体大部分的血液都集中在体表,吃了冰棍或其它冷食会导致血管剧烈收缩,消化系统就会处于贫血的状态。
3、经期异常
对于正处于生理期的女性朋友来说,吃冰棍最大的坏处就是可能会导致行经不畅、痛经、闭经等月经异常的现象。因为血遇到寒凉之气会凝滞,女性朋友在经期最好不要吃冰棍或其它寒凉之物。
夏日冰棍的制作方法
第一种:酸奶冰棍
材料:酸奶400g,蜂蜜适量,新鲜水果适量(可以选用自己喜欢的水果)。
制作方法:
1、 把酸奶和蜂蜜搅拌均匀。
2、 把水果切成小块。
3、 把酸奶倒入冰棍模型中,加入水果块。
4、 放入冰箱中冰冻,大约需要3-4小时。
5、 冷冻后,取出冰棍模型,用清水稍微冲一下,小心地把冰棍从模型中取出即可。
第二种:芒果冰棍
材料:芒果1个,白糖适量,水100ml。
制作方法:
1、 把芒果切成小块。
2、 把芒果放入搅拌机中,加入适量白糖和水,搅拌成浆。
3、 把芒果浆倒入冰棍模型中。
4、 放入冰箱中冰冻,大约需要4小时。
5、 冷冻后,取出冰棍模型,用清水稍微冲一下,小心地把冰棍从模型中取出即可。
第三种:葡萄柚冰棍
材料:葡萄柚汁300ml,白砂糖适量。
制作方法:
1、 把葡萄柚挤出汁来。
2、 把葡萄柚汁和白砂糖混合均匀。
3、 把混合好的'葡萄柚汁倒入冰棍模型中。
4、 放入冰箱中冰冻,大约需要4小时。
5、 冷冻后,取出冰棍模型,用清水稍微冲一下,小心地把冰棍从模型中取出即可。
以上三种冰棍的制作方法都非常简单,几乎任何人都能掌握。做好的冰棍不仅非常清凉,而且味道也很好,既可口又健康。所以,在夏天的炎热时节里,不妨试着制作一些自己喜欢的夏日冰棍,给你的夏日带来更多的乐趣。
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