一个月减肥食谱里面这些菜肴,都能有很好的减肥成果
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一个月减肥食谱之凉拌木耳
准备事项:干木耳、洋葱、香菜、白芝麻、红米椒、蒜、生抽、醋、白糖、香油、油、花椒、盐
具体做法:
1、把准备好的干木耳放在水里泡发,等到泡发完毕就可以用清水将派发好的木耳清洗干净。起锅烧水,等到水沸腾之后将准备好的木耳放在水里焯熟,捞出放凉之后用手把木耳撕成小块。
2、准备好的洋葱去皮,用水洗干净后切成洋葱丝;将蒜捣成蒜泥;准备好的小米辣剪成小辣椒圈放进蒜泥里加入白芝麻;准备好的香菜切成小段。
3、将已经撕成小块的木耳加入切好的香菜和洋葱丝,分别依次按量的加入盐、生抽、醋、白糖、香油等配料。
4、起锅烧油,等油温大约有七成热的时候加之前准备的花椒粒爆香,之后在把有花椒粒的热油倒入装蒜泥、小米辣和白芝麻的小碗内。
5、再把制作好的配料淋入准备好的木耳碗中,抓匀之后这道菜就完成了。
一个月减肥食谱之小炒牛肉
准备事项:牛肉、蒜、生姜、郫县豆瓣酱、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、红辣椒、花椒
具体做法:
1、按照牛肉的垂直纹理将牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、生粉和胡椒粉等配料,然后将配料和牛肉薄片抓匀,腌制大概二十分钟左右。
3、大蒜捣成蒜泥,准备好的青椒切成青椒圈,将准备好的姜切成姜丝,再把准备好的干辣椒用剪刀剪碎。
4、起锅烧油等油温大概有七成熟,放入筷子可以看到小泡泡的时候,煸香花椒,然后下去储备料一半的蒜泥,混合炒香。
6、将温火转成大火拼,把腌制好的牛肉倒入并且翻炒至変色。
7、用炒牛肉的油烧沸,下处理好的姜丝和干辣椒,将这些食材爆香,将牛肉再次倒入锅中大火翻炒。
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