各地应季水果
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各地应季水果,夏季天气炎热,人特别愿意出汗,于是就会流失糖分和水分,所以水果自然成为人们喜爱的美食,其实每个季节,都有着自己对应的“应季水果”,下面看看各地应季水果。
春季应季水果:
1:草莓
草莓营养丰富,价格适中,一般种植都在冬春交替的季节,通常都是要在大棚里种植,然后采用有机施肥,这样结出的果子,又大又红,又甜又好吃,卖的话也可以卖个好价格,比如东北地区的”丹东九九“草莓,还有”大连庄河“的”牛奶草莓“就是两个比较有代表性的品种,口味香甜,吃起来鲜甜多汁,十分爽口,老人小孩女士都喜欢吃,只是到了夏天基本上就看不见它的身影了,再想吃就要等待明年开春,或者深冬的时候。
2:菠萝
菠萝属于”春夏两季“应季的水果,主要广泛种植于我国南方,它口味酸甜,鲜甜多汁,营养丰富,是春夏两季很多人都喜爱的水果之一,目前国内种植菠萝品质最好的省份是:海南,吃菠萝其实不仅可以补充水分,还可以可以补充人体维生素B族,维生素C,对于口腔溃疡,身体疲劳,有一定的缓解作用,夏季食用菠萝,也可以起到”生津止渴,解暑降温“的作用。
夏季应季水果:
1:西瓜
西瓜是夏季必不可少的主角,现在即将进入三伏天,人们对于西瓜的需求量更加强烈了,其实现在的科学技术,在冬季也可以吃到西瓜了,只不过反季西瓜无论是口味口感,还是价格,都不如夏天应季的要好吃,东北地区西瓜好吃的地方,要属:盖县西瓜了,盖县西瓜最大的特点是,瓜皮薄,口感鲜甜多汁,籽是黑色的`,但是并不是很多,现在这个季节,正是吃它的最佳时机,夏季吃西瓜,可以清热解暑,利尿去湿,好处很多。
2:芒果
芒果作为南方夏季主产的水果之一,最近几年在国内十分畅销,比如:海南出产的”小台芒“还有广西出产的”凯特芒“以及云南的”贵妃芒“都是具有代表性的芒果品种,芒果现在在国内,几乎每个城市的超市里都有销售,但是我吃过的,个人认为,口味味道最好吃的,还是海南的”小台芒“虽然价格要8元一斤,有点贵,但是物有所值,毕竟口味远胜其他品种,芒果的维生素含量还是很高的,维生素B族,维生素C,维生素E,根据医学研究发现,经常吃芒果还可以提高免疫力。
秋季应季水果:
1:葡萄
秋天天气干燥,所以适合食用葡萄,葡萄作为秋季应季的水果之一,它具有润燥,止咳生津,延年益寿,缓解疲劳的作用,而经常吃葡萄,还可以补充人体需要的:花青素,对经常用电脑的上班族,视力和肝都有养护作用,目前市场上热销的品种包括:东北的辽蜂葡萄,飓风葡萄,阳光玫瑰葡萄,玫瑰香葡萄。每一个品种,口味都各不相同,有的是纯甜,有的是酸甜,还有的是香甜,总之秋季吃水果,不能错过的一定有葡萄。
2:鸭梨
秋梨膏相信许多人应该都吃过,但是你知道吗?秋梨膏主要用料就是:鸭梨。秋季吃梨的好处有很多,比如可以滋阴润燥,止渴生津,润畅通便,秋天是吃鸭梨的好时候,主要应季的鸭梨包括:皇冠梨,水晶梨,洋梨,以及山东的冰糖雪梨,这里面要重点介绍一下,山东莱阳的冰糖雪梨,一个鸭梨的个头有一个小孩的脑袋那么大,但是吃起来鲜甜脆爽,脆甜多汁,对于上呼吸道引起的嗓子发炎,上火,咽喉炎,都有一定的缓解作用。
冬季应季水果:
1:苹果
苹果虽然是一年四季,都可以买到的水果之一,但是其实主要它还是属于冬季应季的而水果,比如我最喜欢吃的,大连瓦房店黄金苹果,只有冬季的时候产量才会最大,因为口感软甜,甜中带酸,吃起来有点香蕉的味道,所以它也被称为:香蕉苹果,而且价格也比日本引进的,富士苹果品种,要便宜许多,还好吃,近几年以来苹果价格一路飘升,从前几年的2.5元一斤,已经现在最贵卖到了5元一斤,希望今年冬季还可以吃到又便宜,又好吃的大连瓦房店黄金苹果吧。
1、1月(冬季):木瓜、红香蕉、樱桃、番茄、杨桃、柑橘橙、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、无花果、鹤首瓜。
2、2月(冬季):木瓜、红香蕉、樱桃、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、鹤首瓜。
3、3月(春季):枇杷、红香蕉、樱桃、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、果桑、鹤首瓜。
4、4月(春季):枇杷、红香蕉、樱桃、番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、甘果蔗、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、澳州坚果、柠檬。
5、5月(春季):芒果、红香蕉、樱桃、番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、黄皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、油梨。
6、6月(夏季):芒果、红香蕉、樱桃、番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、菠萝、火龙果、油梨。
7、7月(夏季):芒果、红香蕉、樱桃、番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、柠檬、台湾莲雾、澳州坚果、菠萝火龙果、油梨、龙眼、百香果、菠萝蜜。
8、8月(夏季):芒果、红香蕉、樱桃、番茄、木瓜、番荔枝、蒲瓜、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜、澳州坚果菠萝、火龙果、油梨、龙眼、百香果。
9、9月(秋季):芒果、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、番荔枝、百香果、杨桃、番龙眼、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、柠檬、菠萝蜜、油梨、菠萝、火龙果。
10、10月(秋季):樱桃、番茄、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、台湾甜玉米、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、火龙果、西瓜、黑提子、人心果、柠檬、菠萝、油梨。
11、11月(秋季):樱桃、番茄、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、台湾甜玉米、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、火龙果、台湾青枣、黑提子、人心果、柠檬、菠萝、油梨。
12、12月(冬季):樱桃、番茄、红香蕉、鸡蛋果、木瓜、草莓、百香果、杨桃、无花果、番石榴、牛奶蕉、鹤首瓜、观赏南瓜、果蔗、台湾青枣、黑提子、人心果、柠檬、菠萝、油梨、柑橘、橙子。
应季水果时间表
春季3~5月:柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑椹、山竹、莲雾、番石榴、香瓜、樱桃、苹果
夏季6~8月:西瓜、桃子、杏子、蓝莓、荔枝、葡萄、火龙果、芒果、椰子、百香果、哈密瓜、车厘子
秋季9~11月:葡萄、秋梨、石榴、山楂、柿子、骄猴桃、牛油果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠果、桂圆
冬季12~2月:沙糖桔、圣女果、罗汉果、穆子、柚子、甘蔗、青枣、释迦果、苹果、马蹄、雪莲果、橄榄
日常水果属性
寒性:山楂、柚子、番茄、猕猴桃、山竹、桑椹、椰青、柿子
凉性:梨、哈密瓜、琵琶、草莓、杨桃、西瓜、火龙果、香蕉
热性:樱桃,荔枝、龙眼、石榴、芒果、榴莲、柑橘、木瓜
温性:红毛丹、杏、苹果、乌梅、李子、释迦果、桃子、番石榴
平性:柠檬、菠萝、菠萝蜜、椰子、百香果、葡萄、无花果、雪莲果
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