三伏天能吃狗肉吗
本文已影响2.29W人
本文已影响2.29W人
三伏天可以吃狗肉,但不宜吃太多。
中国三伏天吃狗肉的传统,相传源于战国时期秦德公即位次年。
六月酷热,瘟疫流行。秦德公便按“狗为阳畜,能辟不祥”之说,命令臣民杀狗烹制食用避邪,后来逐步形成三伏天开始吃狗肉的.习俗。
狗肉在《本草纲目》中被列为上品,能滋补血气,专走脾肾二经可暖胃祛寒‘补肾壮阳’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。
中医认为:狗肉是一味良好的中药,有补肾、益精、温补、壮阳等功用,夏天多流行性疾病,三伏天食狗肉,可以增强抵抗力。
现代医学研究证明,狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有一定益处。狗肉还可用于中老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
中医强调“天人相应”,冬病夏治由《内经》“春夏养阳”衍变而来,借“三伏”阳气旺盛之节,帮助人体补养阳气,祛除寒邪。
三伏天吃狗肉,它也是选取在夏季阳气最盛的时候,旨在补肾、益精、温补、壮阳,鼓舞正气,增强抗病能力,从而达到防病、治病的目的。
二伏天吃狗肉好吗三伏天可以吃狗肉,狗肉是一味良好的中药,狗在所有的家养动物中历史最早,从狼驯化而来,三伏天,是出现在小暑与处暑之间,一年中气温最高且又潮湿的日子。三伏天吃狗肉可补充人体内的维生素和氨基酸,还能补充体内的钙、磷和微量元素。三伏天吃狗肉,可以增强抵抗力。狗肉的蛋白质含量高,且蛋白质的质量较好,对增强机体的抗病能力、细胞活力以及器官功能都有明显的作用。食用狗肉可增强人的体魄、提高消化能力、促进血液循环、改善性功能。
三伏天吃狗肉有什么讲究
1、半生不熟的.狗肉不宜吃狗肉一定要煮熟。无论是家养还是放养的狗,皮毛内都含有寄生虫(旋毛虫),这种寄生虫繁殖力惊人,一旦进入人体,旋毛虫病的感染率高达50%。此病伤害人体肌肉和结缔组织,治疗困难,因而狗肉一定要充分款透才可食用,不可过份追求口感而忽略了“病从口入”。
2、感冒时不能吃狗肉人体感冒后,身体虚弱,既然吃狗肉能增加体质,从道理上看应该可以食用狗肉。然而“道理"不同于“病理”,病理是客观的存在,感冒病人大都阴虚火旺,伤风者居多,狗肉燥热,会加重病情。特别是咳嗽严重的患者,由于
狗肉蛋白质含量高,很容易和感冒细菌发生特异性过敏反应,加重咳嗽症状。
3、易上火体质要少吃狗肉之所以抗寒,是因为其性温,体质”阳虚”的人食用狗肉可以补阳气强身体,然而体质“阴虚”的人如果过多食用了狗肉,反而会导致人体内热淤滞,会有口干舌燥、嘴角生疮、手脚多汗等症状出现,不但不能进补,而且伤身。
4、来历不明的狗肉不要食用
由于狗肉的畅销,许多不法分子低价采购病狗、疯狗、死狗,充斥市场。大家一定要到正规肉类销售点购买经过检疫程序的狗肉,避免买到"毒”狗肉、“"病”狗肉,在外面用餐时如果点了狗肉,最好去厨房亲眼看看狗肉是否新鲜,发黑发硬发臭的狗肉千万不可食用。
5、吃狗肉不能吃大蒜
狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。
6、吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白质,而奈叶中彝酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的彝酸与狗肉中的蛋白质结合为彝酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶
7、狗肉不要和鲤鱼一起吃
狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒。
8、吃狗肉不能用商陆狗肉酸成而性温,功能益气壮阳,补胃强身,商陆苦寒。商陆与狗肉,性味功能都不相合,所以用商陆者应忌吃狗肉。湿气重吃狗肉有什么用
在南方,有伏天吃狗肉的习惯,俗称“吃伏狗”。狗肉性热,最适合夏天祛湿。《本草纲目》记载“犬性温暖,能治脾胃虚寒之疾。”如果是寒湿特别重的人,还可以喝点白酒。南方的习惯是初伏、中伏、末伏各吃一次。
三伏天喝姜水能祛湿吗
三伏天吃什么好
入伏这天吃什么 三伏天入伏为什么要吃饺子
三伏灸可以天天灸吗 三伏灸每天都要灸吗
三伏天吃什么最好_三伏天饮食指南
贴三伏贴可以吃荔枝吗 贴三伏贴不能吃什么
三伏天可以吃羊肉吗?三伏天适当吃羊肉的好处
三伏天坐月子可以吃西瓜吗 三伏天坐月子可以穿短袖吗
三伏天减肥好吗 三伏天怎么减肥
三伏天可以天天艾灸吗 三伏天艾灸的频率
三伏天能喝姜枣茶吗 三伏天怎么喝姜枣茶去寒气
三伏天适合减肥吗 三伏天怎么减肥
三伏天能吃狗肉吗?三伏天吃肉狗好吗?
三伏天怎样驱寒 三伏天吃什么养生
黑龙江三伏天裹棉袄出行 竟然能在大夏天被冻成狗
三伏天养生 三伏天可以喝羊肉汤吗
贴三伏贴可以吃小龙虾吗 贴三伏贴不能吃什么
夏天吃狗肉好不好?夏天吃狗肉的好处
天热能吃牛肉吗
三伏天坐月子能穿短袖吗 三伏天坐月子穿什么
狗狗能吃什么肉
狗肉与牡蛎能同吃吗
三伏天坐月子可以开空调吗 三伏天坐月子能洗头吗
三伏天适合减肥吗 三伏天减肥方法
三伏天艾灸需要天天灸吗 三伏天艾灸时间
三伏天坐月子能开空调吗
三伏天适合喝姜汤吗 三伏天吃姜的注意事项有哪些
三伏天怎么养生 三伏天养生吃什么
三伏天能不能吃马肉 三伏天能吃马肉吗
三伏天吃什么最好?三伏天养生小知识
春天能吃羊肉吗
三伏天吃什么_三伏天饮食推荐_三伏天饮食养生大全
三伏天吃什么养生 三伏天养生食谱