莲雾果怎么吃
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莲雾果怎么吃,莲雾果是外观与苹果相似的热带水果,它的表皮红颜、肉质脆嫩,口感清淡,很受人们的喜爱,但是有很多人是第一次吃这种水果,不知道它的吃法,下面跟着小编来看看莲雾果怎么吃。
莲雾果怎么吃1
1、莲雾沙拉
先将苦瓜以及西洋芹均匀的切成片状,放置冰箱中冷藏10分钟的时间,或者直接放入冷水中浸泡15分钟,将虾仁以及芦笋放入锅中煮熟,切去莲雾三分之一的顶部,再将里面的肉挖掉,将以上的食材放入其中便可食用了。
2、青瓜拌莲雾
很多人不知道莲雾怎么吃,先将莲雾放入清水中清洗干净,用菜刀将莲雾切成丝状,然后用盐水浸泡15分钟捞出,加入青瓜以及适量的盐醋,这里的用量可以根据自己的口味调整,之后搅拌均匀即可,食用起来清凉爽口非常的美味。
3、牛奶莲雾汁
把新鲜莲雾清洗后去掉外皮和果核,并切成小块放在榨汁机中取出果汁,倒入到杯子里面再把准备好的牛奶加入调匀就可以饮用了,这种牛奶莲雾汁具有易吸收和降低胆固醇的作用,经常喝可以提高身体的自多免疫功能。
4、莲雾鸡片
取150克的鸡胸肉切成片状,用适量的生姜以及料酒腌制30分钟的时间,在鸡肉上撒上钛粉,然后放入油锅进行焖炒30分钟的时间,再放入莲雾小火炒5分钟便可出锅,也是非常的美味可口。
5、莲雾芝麻糊
先将莲雾切成片状,然后用芝麻糊直接涂抹在莲雾的表面,可直接食用,芝麻糊的香甜中又透着莲雾的香气,给人一种爽口的冰凉之感,若是想吃莲雾可以选择这种方法,作过程简单而且口感非常好。
6、蒸莲雾——莲雾肉茸
莲雾2个洗净,中心挖洞,塞进肉茸,旺火蒸10分钟即成。此菜热量低,可减肥;又因甜度低,适合糖尿病患者食用,是台湾传统的名吃,称“四海同心”。
7、蜂蜜坚果莲雾
将莲雾切成小块,放入干净的碗中,加入一些花生、芝麻以及坚果搅拌均匀,再放入几勺蜂蜜进行搅拌,若是喜欢吃甜食可以多加几勺,蜂蜜的用量可以根据自己的喜好来定,食用起来别有一番风味。
莲雾果怎么吃2
1、莲雾蒸肉茸
莲雾这种水果可以蒸着吃,在需要的时候可以准备适量的瘦肉,把它剁碎以后放入适量葱姜再加入生抽麻油等调成自己喜欢的馅料,然后把莲雾清洗干净,在它的中间挖一个大洞,把准备好的'肉茸塞入,再把莲雾放入到蒸锅中隔水蒸至开锅以后用大火蒸10分钟,蒸好以后取出就能食用。
2、凉拌莲雾
凉拌莲雾也是它的正确吃法,在需要时可以把莲雾洗净以后切成片状,放在淡盐水中浸泡一小时,然后再把水果黄瓜和小胡萝卜洗净以后切成片状,与泡好的莲雾放在一起加入少量的香醋和食用盐调匀,这时色香味俱全的凉拌莲雾就已经做好可以食用了。
3、莲雾杨梅粉
莲雾在中国海南地区还有一种比较简单的吃法,在那里人们喜欢新鲜的莲雾切成片状放到盘子中,在另外的小盘子中放入适量的杨梅粉,在吃的时候用莲雾直接蘸食杨梅粉,这样会感觉莲雾酸甜爽口,特别好吃,而且这样吃莲雾还能止渴生津预防中暑。
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