莲雾能多吃吗 莲雾会上火吗
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【导读】:莲雾是生活中常见的一种食物,很受老人和小孩的欢迎。尤其是在炎热的夏天,清凉解暑。那么,这么好吃的莲雾能多吃吗?莲雾吃多了会上火吗?一起来看看吧!
营养专家介绍莲雾一天吃2-3个就好了,特别适合在炎热夏季,冰冻后食用,清凉解渴。果肉味甜可食,吃时撒上少许细盐味道更佳。
莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
莲雾之品质好坏,主要是以甜度、肉质、色泽、大小来区分,而消费者较易从外观之大小、色泽来分别,但甜度、肉质就较不容易了。
莲雾不上火。 莲雾味甘性平,属于一种平性食材。其含有独特的清香和多汁的口感,具有清热解毒、开胃消食的作用,所以吃莲雾不会上火。
上火一般分为两种,实火和虚火。实火多为肠胃不适,治疗上可以食用清热解毒的莲雾。而虚火大多是精气损耗过度导致肝脏失调,内热进化为虚火。这是身体气血造成,而不是吃莲雾引起的。莲雾通常每年的5-7月份是它的繁殖期(自然情况下,因为莲雾人工干预其结果的情况比较多,什么时间开花结果的都有),在此期间,莲雾是会长籽的,其他非繁殖时间就不会长籽。
1、莲雾春季吃是最好的时候。莲雾果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。
2、莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,咳嗽、哮喘的效果。中国台湾、广东及广西有栽培,果实供食用。
3、孕妇可食用莲雾,莲雾特别适合孕妇、高温环境作业人群、接触化学毒素人员,不过任何食物都不可过量。
4、婴儿不宜食用莲雾,莲雾有利尿的功效,婴儿食用会导致小儿遗尿。但是当宝宝消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有助消化。
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