患上痛风就不能吃豆腐吗
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适量吃。
痛风者可以适量吃豆腐。痛风是由于长期血尿酸增高而引起的一组代谢综合征,痛风最常见的临床表现是急性和慢性痛风关节炎、痛风性肾病。
另外,长期血尿酸增高对患者心脑血管和血糖也会造成不良影响。因此,控制血尿酸十分必要,正常情况下,男性血尿酸超过416μmol/L,女性血尿酸超过357μmol/L,称之为高尿酸血症。
非药物治疗方面中饮食控制十分必要,嘱咐患者忌酒、忌海鲜和动物内脏。痛风患者可以适量吃豆腐,豆类在植物中含嘌呤成分相对比较高,但是与肉、海鲜和内脏相比,豆类的嘌呤含量是属于中等偏低。
另外,进食豆类后胃肠道对此吸收并不多,因此对于血尿酸并不是特别高的患者,或者没有关节炎反复发生的患者,可以适当进食豆类如豆腐。
痛风患者可以吃豆腐,由于豆腐在加工过程中,里面的嘌呤含量有所降低,不会影响到痛风疾病,并且适量的吃豆腐可以帮助患者补充身体所需的'营养。
当痛风疾病在稳定期时,患者可以适量的吃一些豆腐,虽然黄豆的嘌呤高不建议痛风患者服用,但是,在做成豆腐以后,经过加工,里面嘌呤的含量就会有大幅度的下降,不会给痛风症状带来更严重的伤害。所以,患者适量的食用豆腐是没有影响的。
豆腐中植物蛋白以及优质蛋白的含量很丰富,并且,里面的氨基酸也是人体所需要的,痛风患者适当的吃豆腐可以补充身体所需的营养成分,对痛风患者的身体也是比较有益的。但是,患者在食用量上要控制,不可以过量食用。
痛风患者最好少吃或者不吃豆腐,因为豆腐是豆制品中的食物,而这一类食品属于含中等嘌呤量的食物,中等嘌呤量的食物是指每100g食物中含嘌呤50-150mg。
痛风患者的饮食原则中指出,要尽量少吃这一类食品,因为吃了这类食物,有可能会造成体内血尿酸浓度的增高,从而诱发痛风急性发作或者加重原有病情的。
另外,豆干、豆浆这类食物也要少吃或者不吃,它们都属于豆制品。
痛风患者要节制饮食,避免吃大量含高嘌呤的食物,也要避免暴饮暴食,严格戒酒,可以多吃一些碱性食品或者饮料。
痛风病人吃豆腐是不可以的,豆腐属于中等嘌呤食物,食用之后有可能会导致体内尿酸水平升高,尿酸升高之后不但会影响治疗效果,还有可能导致病情加重和反复发作。
另外,也要避免食用其他豆制品,比如:豆奶、豆乳、豆花、豆皮以及豆干等。还要避免食用其他含嘌呤比较高的.食物,例如:海鲜类、动物内脏、浓汤、火锅汤等。
可以适量吃点嘌呤含量比较低的食物,比如:瘦肉、鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜、谷类以及坚果类等。
患者不但要合理搭配饮食、养成良好饮食习惯,还应该积极治疗此病,可以防止病情加重对身体健康造成威胁。
首先要去医院检查体内尿酸含量,尿酸含量过高时要尽快服用排酸药物治疗,比如:苯溴马隆、非布司他片、磺吡酮等。
其次要是出现关节疼痛症状,可以服用秋水仙碱片进行治疗。也可以服用非甾类抗炎药治疗,比如:布洛芬、萘普生、双氯芬酸、吲哚美辛等,这些药物都能起到缓解症状、控制病情发展的作用。
由此可见,痛风病人不适合吃豆腐这种嘌呤含量比较高的食物,要不然很有可能对疾病治疗产生负面影响。期间一定要积极调整不良饮食习惯,除了不能吃高嘌呤食物,还要避免吃一些刺激性食物,比如:辣椒、胡椒粉、生葱、洋葱、冷饮等。
痛风患者是否可以吃豆腐,需要根据具体情况而定,如果患者处于疾病急性期,一般不建议吃豆腐。
豆腐属于含中等嘌呤类食物,如果患者处于痛风的急性发作期,不建议吃豆腐以免增加体内嘌呤的含量,加重痛风的症状。如果处于慢性期或缓解期,可以适量食用豆腐,有助于补充因减少肉类食用所引起的体内蛋白质摄入不足,但需要控制摄入量。
痛风患者饮食治疗的关键是要控制嘌呤的摄入,一般建议患者少吃动物内脏、海鲜,并且需要严格戒酒,还需要注意遵医嘱定期前往医院风湿免疫科就诊,完善血尿酸、血常规、尿常规等检查,以明确病情变化,并及时调整药量。
痛风最好不要吃豆腐,因为豆腐属于嘌呤含量高的食物,痛风的病人吃了豆腐之后容易导致血尿酸的升高,会加重痛风性关节炎等病情。痛风的病人要吃嘌呤含量低的食物,比如:
1、各类的'主食,大米、小米、面粉等和新鲜的蔬菜水果。
2、要避免吃嘌呤含量高的食物,比如动物的内脏、浓的肉汤、火锅、贝壳类的海鲜。
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