豆腐变得酸酸的还能吃吗 豆腐黏糊糊的还能吃吗
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【导读】:豆腐是我们日常生活中非常熟悉的一种豆制食品,可以直接食用、凉拌、炒菜、炖汤用,如果豆腐变得酸酸的还能吃吗?家里买的豆腐变得黏糊糊的还能够吃吗?
经医生介绍,豆腐变得酸酸的是因为已经腐败变质了,所以不能够食用,这样会引起腹痛和腹泻。建议买回家的食物能够尽快食用完。豆腐营养丰富,富含铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
夏季食物变质快,一旦发现食物有异味,最好立即停止食用,因为变质食物容易引起胃肠道炎症,可能会出现腹痛腹泻、轻微呕吐等症状,严重感染者,甚至会出现全身发冷、发热,此时必须到医院及时治疗,以免耽误治疗时间。
豆腐如果变得黏糊糊的建议最好不要食用,应该立即扔掉。豆腐中含有丰富的植物蛋白,非常有利于细菌的生长,当外界条件(温度、湿度)适当时,细菌会快速大量繁殖,导致豆制品腐败、发粘。这些细菌即使是用水清洗也是不能完全去除的,因此发粘的豆腐最好是不要食用了。此外,豆干、动物内脏等高蛋白的食品如果表面有黏、滑物质,也应扔掉。
为了保证大家有一个健康的身体,一定在平时吃东西时要注意。如果家里买回来的豆腐变得黏糊糊的是不可以食用的,否则会对自己的健康造成一定的影响,所以平时生活中在食用豆腐前,一定要注意观察豆腐是否新鲜,如果豆腐出现了发粘的情况,那么一定要丢掉,不可以再吃了,希望大家不要为了浪费而对自己的健康造成一定的损害。
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