白蘑菇可以炒鸡蛋吗

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白蘑菇可以炒鸡蛋吗,菌菇类的食物一直都是我们非常喜爱的一种食物,而白蘑菇味道是非常鲜美的,白蘑菇所包含的营养价值也是极高,下面为大家分享白蘑菇可以炒鸡蛋吗。

白蘑菇可以炒鸡蛋吗1

食材

白蘑菇 十个

鸡蛋 2个

细葱 三根

大蒜 三瓣

生姜 五片

油 适量

盐、味精 根据个人口味

方法/步骤

首先准备好所要食材:

白蘑菇、鸡蛋、生姜、大蒜、葱、 油、盐、味精。

白蘑菇可以炒鸡蛋吗

第二步:

把白蘑菇洗干净然后切成片,将鸡蛋打入碗中并且搅拌均匀。生姜切片,葱、大蒜切碎放入碗中备用。

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第2张

第三步:

在锅中倒入适量油,将鸡蛋倒入锅中(注意:煎鸡蛋的时候要改用小火,不然鸡蛋煎的'比较老)。

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第3张

第四步:

鸡蛋半生不熟的时候,把备用的生姜、大蒜、蘑菇倒入锅里改用中火进行翻炒,直到炒出香味。

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第4张

第五步:

翻炒五分钟左右即可加入适量的盐和味精,这边小编提醒一下放盐的时候需要适量,如果不确定可以先少放一些尝一下味道,否则放多了鸡蛋和蘑菇会很咸。

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第5张

第六步:

在锅中加入少量冷水,盖上锅盖并且改用小火焖煮三至五分钟。

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第6张

第七步:

到时间后关火,将菜肴盛入盘子里,最后在上面撒上之前备用的葱花就完成了。

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第7张

白蘑菇可以炒鸡蛋吗2

食材

蘑菇 500克

鸡蛋 3个

盐 1勺

蚝油 1勺

酱油 5克

方法/步骤

蘑菇加盐浸泡,再清洗干净焯水断生,

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第8张

鸡蛋搅拌均匀,炒成型取出,

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第9张

另起锅,爆香后放蘑菇翻炒,加酱油蚝油调味,

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第10张

加鸡蛋一起翻炒,

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第11张

加入韭菜翻炒出锅。

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第12张

开吃

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第13张

白蘑菇可以炒鸡蛋吗3

食材

白蘑菇 500克

鸡蛋 一个

盐 适量

胡椒粉 适量

面粉 适量

玉米淀粉 适量

红青辣椒丁 适量

方法/步骤

准备一个鸡蛋,一大朵白蘑菇,把白蘑菇洗净,撕成小朵压宋夏。

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第14张

在鸡蛋里加一勺面粉,玉米淀粉。

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第15张

再加一点盐,胡椒粉,再加一点水调成糊状。

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第16张

白蘑菇在鸡蛋液里面裹匀。

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第17张

锅中加称肺油,油温五成热时,白蘑菇加到锅里。

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第18张

炸至两面金黄捞施沃出,撒一点红,青辣椒丁做装饰。

白蘑菇可以炒鸡蛋吗 第19张

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