洋丝瓜和丝瓜的区别是什么
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洋丝瓜和丝瓜的区别是什么,丝瓜都是大家经常可以吃到的食物,丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,丝瓜花性寒味味苦,具有清热解毒的功效。那么洋丝瓜和丝瓜的区别是什么呢?
洋丝瓜和丝瓜的区别是什么1
洋丝瓜和丝瓜的区别是什么
洋丝瓜,学名:佛手瓜,又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜。是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪初由日本传入中国。
佛手瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,因此称之为"佛手","福寿"。其清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。丝瓜,是葫芦科,丝瓜属。一年生攀援草本植物。原产于印度的一种葫芦科植物,东亚地区广泛种植。
1.洋丝瓜与本地丝瓜的种类区别
洋丝瓜与本地丝瓜在种类上就有很明显的区别,它们虽然都是葫芦科植物一种,但是洋丝瓜是葫芦科佛手瓜属佛手种植物的一种,而本地丝瓜则是葫芦科丝瓜属丝瓜科植物的一种。
2.洋丝瓜和本地丝瓜的起源区别
洋丝瓜和本地丝瓜在起源上也很大的区别,洋丝瓜也叫佛手瓜,它原产于墨西哥和中美洲,在十九世纪时引入中国,而本地丝瓜则是一种原产于印度的植物,它在东亚地区有着大面积种植,在我国出现的时间比较早。
3.洋丝瓜和本地丝瓜的果实形状区别
洋丝瓜和本地丝瓜的果实在外形上也有很大的区别,洋丝瓜的果实外观为梨形,表面有明显的五条纵沟,而且它的顶部有一条缝和线,果色为乳白色,果肉也是乳白色。而本地丝瓜的果实则多是长长的圆柱形,外表为深绿色,果肉颜色较浅,是淡绿色,而且它的汁液含量较多,带有一定的粘性。
洋丝瓜和丝瓜的区别是什么2
洋丝瓜功效与作用是什么?
1、洋丝瓜能延缓衰老
延缓衰老是洋丝瓜的重要功效之一,洋丝瓜这种蔬菜中含有多种微量成分,其中微量元素硒的含量特虽出色,另外它还含有一些维生素E,这些物质都能提高人体组织细胞活性,也能身体内的自由基,经常食用可以延缓多种衰老症状的发生。
2、洋丝瓜能消肿
洋丝瓜中微量元素钾的含量也比较高,它进入人体以后可以分解人体内的钠,促进钠排出,可以让过高的血压降下来,同时也能提高心脏功能,也能保护肾脏,利水消肿,对人类的小便不利和身体浮肿都有很好的缓解功效。
3、洋丝瓜能提高人类生育能力
洋丝瓜这种食材中的微量元素和维生素,还能调节人类的内分泌,提高人类的生育能力,特别是对男性的性功能减退和精子成活率低以及无精少精等多不良症状的功效为明显。另外洋丝瓜还能和中,也能疏肝止咳,对人类的和呕吐以及咳嗽痰多等不良症状也有一定的缓解作用。
洋丝瓜和普通丝瓜有什么区别?
洋丝瓜和丝瓜的主要区别是:两个属于不同种类或品种的葫芦科植物。洋丝瓜,也叫洋丝瓜,是葫芦科,洋丝瓜属,洋丝瓜种。丝瓜是葫芦科,丝瓜属,丝瓜种。
洋丝瓜和丝瓜的区别是什么3
洋丝瓜与本地丝瓜的种类区别
洋丝瓜与当地丝瓜在种类上就有很显着的区别,它们尽管都是葫芦科植物一种,然而洋丝瓜是葫芦科佛手瓜属佛手种植物的一种,而当地丝瓜则是葫芦科丝瓜属丝瓜科植物的一种。
洋丝瓜和本地丝瓜的起源区别
洋丝瓜以及当地丝瓜在劈头上也很大的区别,洋丝瓜也叫佛手瓜,它原产于墨西哥以及中美洲,在十九世纪时引入中国,而当地丝瓜则是一种原产于印度的植物,它在东亚地区有着大面积莳植,在我国涌现的时间对比早。
洋丝瓜和本地丝瓜的果实形状区别
洋丝瓜以及当地丝瓜的果实在形状上也有很大的区别,洋丝瓜的果实表面为梨形,外貌有显着的五条纵沟,并且它的顶部有一条缝和线,果色为乳白色,果肉也是乳白色。而当地丝瓜的果实则多是长长的圆柱形,外表为深绿色,果肉颜色较浅,是淡绿色,并且它的汁液含量较多,带有肯定的粘性。
洋丝瓜的功效与作用
补充营养
100克洋丝瓜的热量仅为19大卡,热量非常低,而且洋丝瓜成分中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,另外维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,进食洋丝瓜不仅能为人体补充营养,而且不用担心有长胖的风险。
提高智力
据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌的儿童智力往往会有一定的`低下,常食锌元素较多的洋丝瓜,对智力的能起到一定的作用,同时对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退也有助益。
保护细胞
洋丝瓜的瓜苗中硒的含量每100克高达53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的,现代医学证明,硒元素是人体不可缺少的微量元素,具有较强的抗氧化作用,可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害,成人每日应摄取30-50微克硒元素,因此适当的吃些洋丝瓜是很好的补硒来源。
降压利尿
洋丝瓜不仅热量低,还是低钠食品,对心脏病、高血压病患者来说是很好的保健蔬菜,经常吃洋丝瓜可以起到一定的利尿排钠、扩张血管、平衡血压的功效,对身体也是很有益处的。
洋丝瓜的食用方式
凉拌
1.准备洋丝瓜300克,柿子椒30克,青椒20克,适量糖、味精、酱油,先将佛手瓜洗净切丝备用。
2.把红椒、青椒洗净,去蒂、去籽,切成丝,然后和洋丝瓜丝一起放入沸水中焯一下,捞起放凉开水过凉。
3.沥干水后放入碗中,加酱油、白糖、味精,所有食材搅拌均匀后即可食用。
洋丝瓜的注意事项
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:脾胃虚寒人群忌食。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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