滚煮鸡蛋驱寒
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滚煮鸡蛋驱寒,冬天是需要储存热量的季节,除了要做到驱寒保暖,还要注意不能吃得逃过油腻,这样会不断地储存脂肪,更容易长胖。冬季有很多可以滋补养生的汤品,下面小编整理了滚煮鸡蛋驱寒。
滚煮鸡蛋驱寒1
鸡蛋艾草瘦肉汤,驱寒暖身,美女阖家都爱的做法
清明前艾草嫩绿,加鸡蛋姜煮汤,美妈对宝贝的爱,驱寒暖身
1、采摘艾草的嫩苗,清水洗干净备用;
2、对味道要要求的,煮开水后艾草烫水30秒,捞起来后自来水冲(爱吃原味的忽略);
1、温水及时揉一揉,拧去涩水味道变淡,可重复几次;
2、喜欢用料原味的忽略这一步;
1、干锅热油,先煎香鸡蛋,煎蛋捞起备用;
2、继续加姜片蒜片爆香,加肉类等喜欢用料翻炒;
1、加入适量水,水滚煮10—15分钟,不盖锅盖;
2、加盐调味。
滚煮鸡蛋驱寒2
清明艾香茶叶蛋驱寒暖宫,女生吃最好的做法
准备好所用的食材,新鲜的艾草头,鸡蛋用草鸡蛋或者洋鸡蛋都可以,草鸡蛋营养更好点,配料调配好,很多朋友拿不准放多少,可以用电子秤称下重量。
把鸡蛋放入清水里,洗干净外壳,如果是冰箱里刚拿出来的鸡蛋,可以泡水回温一会再入锅。
把洗干净的鸡蛋,放入锅里大火煮沸后,关火焖五分钟捞出。
煮鸡蛋的时候,我们把配料除了冰糖、食盐和酱油生抽以外,全部放入碗里,清洗一遍后,用温水浸泡着方便入味,艾草清洗干净。
煮好的鸡蛋用勺子拍出裂纹备用,把浸泡的配料连水一起倒入煮鸡蛋的'水里。
再加入冰糖、食盐、酱油、生抽,盖上盖子煮至沸腾。
打开盖子,把敲碎的鸡蛋放入锅里,艾草也放入锅里。
盖上盖子再次煮至沸腾后,转小火煮五分钟关火,艾香茶叶蛋就煮好了。
煮好以后放在汤汁里焖上10个小时,入味更好,我经常晚上煮早上用来做早餐食用,味道正好。
香气扑鼻,咸淡适中的五香茶叶蛋,暖宫驱寒又好吃。
滚煮鸡蛋驱寒3
驱寒暖宫的红糖木耳鸡蛋做法的做法
这一步我们先把红枣去核,这个去核不去核说法多,红枣去核不容易上火,我呢是觉得吃起来方便,枸杞随意抓了一点,15粒左右,以前没放生姜的,不是太喜欢生姜味道的可以不放,因为今天有点受凉,所以切了两片,发汗
黑木耳用的我们秦岭野生的椴木木耳,拿了三朵泡发,泡发后记得清洗干净去掉尾巴那块哦
红糖好好说说,毫不夸张的说,这是我喝过最好喝的红糖,平时不爱甜食的我,也会念叨着喝它,亲自去考察过,这是一位来自广西的秋哥,十年自建农场,坚持不施农药,秋哥说不养畜牲种不出好甘蔗,哈哈,有机红糖,产量很少,有块有粉,我觉得粉很方便,喝多少可以自己定量
鸡蛋提前煮好,剥壳,和黑木耳一起倒进去
然后把生姜,红枣,枸杞一同倒进去
然后一起小火煮10分钟
关火后,盖上盖子焖一会
好了,一碗高颜值的补气养血汤就完成啦,第一次放了生姜进去还是有点不习惯,喜欢生姜味道的应该蛮喜欢这个汤的,不爱吃生姜的就不要放啦,喝完以后,我的后背都在发热,舒服多了,哈哈
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