如何腌制生枇杷
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如何腌制生枇杷。枇杷是我们日常生活中常见的一种水果,但它不仅仅是一种水果,它还可以腌制成一种果干,大人和小孩都十分喜爱。下面,就让我们一起来看看如何腌制生枇杷吧。
如何腌制生枇杷1
如何腌制生枇杷
1、腌制商批发时要准备一个大点的干净玻璃瓶,并准备适量白酒喝冰糖,把准备好的生枇杷用清水冲洗干净以后用干净水果刀去掉它的果皮,再去掉它的果核,放在干净的盆中备用。另外要准备一个柠檬把它洗净,以后切成薄片。
2、在锅中放适量清水加热煮开后放入准备好的冰糖,再把柠檬片放进去一起煮,煮开后煮5分钟左右关火让它降温,装入到干净玻璃瓶中,再把处理好的生枇杷果肉放到玻璃瓶中密封浸泡,10天左右里面的生枇杷就能腌好,取出后可直接吃。
生枇杷的制作用方法教程
1、生枇杷可以用盐腌制,在用盐腌制以前需要把生枇杷放在干净的清水中浸泡,并把它表面的绒毛洗干净,再放到流水下冲洗,洗好以后取出晾干水,再用干净的水果刀把它中间的枇杷核挖出来。
再把去核以后的枇杷放到干净玻璃瓶中,放一层枇杷,放一层食用盐,如此反复最上层放上食用盐,把瓶口密封好,过二十天左右枇杷就能腌好,这样的枇杷能消炎杀菌也能润肺止咳。
2、生枇杷还能制成枇杷果酱在做的时候,要把生枇杷冲洗干净以后去掉果核,再把得到的果肉切成小块以后放在料理机中搅成泥状,其中以后放在干净的盆中加适量冰糖腌制。
等冰糖全部化开以后,再把枇杷果肉放到不锈钢锅中,加适量纯净水一起煮开,调小火力再煮十几分钟,煮的过程中要不断搅动,防止糊锅,煮成浓稠的酱状以后就能关火,取出降温就是美味的枇杷酱。
如何腌制生枇杷2
生枇杷的功效与作用
一、润肺止咳、祛痰
枇杷中富含丰富的维生素C、B等维生素、蛋白质、柠檬酸以及纤维素,这些物质是日常生活中人体正常需求的,所以不仅是普通人可以吃,就连孕妇都可以吃。
它具有润肺止咳、祛痰的功效,咳嗽的患者可以适当的吃一些来缓解病情。
二、有效改善孕妇妊娠呕吐现象
孕妇怀孕初期会有妊娠反应,呕吐比较严重。建议孕妇可以适量的吃一些枇杷,可以有效的'改善孕妇呕吐的症状。
三、有效的预防感冒
感冒时也可以吃枇杷,可以增强体质,补充水分。平时吃枇杷也可以起到预防感冒的作用。
四、有利于胎儿视力发育
视力发育是缺少不了维生素A的,而枇杷中所含的胡萝卜素很丰富,胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,从而辅助人的视力发育。
怀孕的孕妇吃枇杷,可以把营养传递给胎儿,从而帮助胎儿视力发育。
五、美容美白
由于枇杷富含丰富的维生素,经常食用还可以有润肤的效果。除了食用,可以使用,使用枇杷鲜嫩的汁涂在面部,静等十分钟之后再用干净的水清洗,可以达到美白去皱的作用。
六、调理脾胃
枇杷的叶子也有利于身体健康,可以调理脾胃,防止呕吐。除此以外,枇杷可以增进肠胃蠕动,利于身体新陈代谢,有效改善便秘。
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