枇杷和牛奶可以一起吃吗 枇杷的功效与作用
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【导读】:枇杷是一种十分美味的水果,受到许多人的欢迎。但是大家知道吃枇杷需要注意一些事项,不能盲目与其它食物同吃。那么,枇杷可以和牛奶一起吃吗?枇杷具有哪些功效作用呢?
枇杷最好不要和牛奶一起吃。牛奶的主要成分是蛋白质,而枇杷含有丰富的维生素还有鞣酸。蛋白质和维生素,鞣酸一起会凝聚沉淀,产生不利于消化的物质,引起恶心,呕吐,腹胀,腹泻同吃会降低营养枇杷中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,而牛奶中含有几乎占百分之八十酪蛋白,牛奶的酸碱度因果酸的加入而降低时,酪蛋白就会产生凝聚和沉淀反应,造成蛋白质的凝固,不仅会难以消化吸收,而且严重者还会导致消化不良甚至产生腹泻反应,所以通常牛奶中不易添加含酸性的水果和果汁,枇杷虽然看上去很甜,但实际上酸性比较强,也不适合于牛奶同吃。
如果非要喝牛奶,等到吃完枇杷后,间隔一个小时左右的时间再喝牛奶这样是可以的,对健康不会造成伤害。枇杷是就在春天时候吃的一种水果,对缓解和治疗咳嗽有着比较明显的效果,枇杷可以剥了皮直接食用,也可以和一些食材或者是中药材搭配制作成食物,这样制作出来的食物同样对缓解咳嗽的症状有效果。
琵琶的功效与作用主要有消食止渴、润肤止咳。枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。
除了以上的功效,枇杷还可以保护视力,抑制病毒,预防感冒。枇杷中不仅含有比较丰富的有益眼睛健康的β-胡萝卜素,在水果中高居第三位。同时,枇杷中的B族维生素对于保护视力和促进儿童身体发育有着重要作用。枇杷含有抑制流感病毒的成分,常吃可以预防四季感冒。枇杷中的胡萝卜素含量是西红柿的2倍,能促进黏膜和皮肤,镇咳。
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