根据喝法选购咖啡杯

根据喝法选购咖啡杯，在选购咖啡杯的时候，可依照个人的喜好和咖啡的种类以及喝法，在不同的场合，挑选合适的咖啡杯。由于个人的喜好与场所的多变，下面分享根据喝法选购咖啡杯。

根据喝法选购咖啡杯1

100毫升以下的小咖啡杯——多半用来盛装浓烈的意大利式咖啡或单品咖啡，例如只有50毫升左右的意大利浓缩咖啡，虽然几乎是一饮而尽，但咖啡饮尽杯有余香，那徘徊不去的香醇余味和那似乎永远温暖的温度，却最能温存你的心肠。而加了牛奶泡沫的.卡布奇诺，容量则比意式咖啡杯略大，宽阔的杯口，可以展示风影美丽的泡沫。

200毫升左右的一般咖啡杯——最初常见的咖啡杯，清淡的美式咖啡多选用这种杯子，有足够的空间，可调配，简单自由，就像美国一样。

300毫升以上的马克杯和法国欧蕾（一种法式咖啡，三旬以上的女性最佳保健品）专用牛奶咖啡杯——加了大量牛奶的咖啡，像拿铁，美式摩卡，用这种多用马克杯才足以包容他香甜多样的口感。而浪漫的法国人则惯用一大碗牛奶咖啡，渲染一整个早晨的雀跃心情。

另外，除了杯子的外观以外，还要考证杯子的质地，重量，是否顺手。重量要轻盈一些比较好，这样的杯子质地细致，而细致的质地则代表制作咖啡杯的原料颗粒细腻，因此杯面紧密而空间小，不易将咖啡污渍附着在杯内。 而品味咖啡的乐趣除了咖啡的本身，还要看整体的美观，一款质地精细，雕花细腻的咖啡杯碟，在一旁小巧精致的金色小勺，配上香浓可口卡布基诺。如果再有块甜美的法式糕点，我会花一下午的时间在自家的花园里（如果太阳肯赏光的话）享受！

根据喝法选购咖啡杯2

咖啡杯的使用指导

基本要求

喝咖啡就跟喝水一样，是一件理所当然的事情。但要一杯好咖啡，除了精心的烘焙和精巧的操作技巧以外，咖啡杯也充当着极其重要的角色。最基本的一条，咖啡杯是绝对不能和咖啡起化学反应的，所以活性金属绝对不能做咖啡杯（当然如果你要追求另类的味道也可以）例如铝制杯子。咖啡杯的杯身要厚实，杯口不宽外张，杯子使咖啡的热气凝聚，不易迅速降温，不致影响咖啡的口感和味道。

放置与温杯

放置：有两种，杯子把儿在右边是美国式，杯子把儿在左边是英国式。

温杯：使用骨瓷咖啡杯可以用于温杯，以完整封存咖啡所有风味。最简单的方式是直接冲入热水，或放入烘碗机预先温热。虽然只是一个简单的步骤，却是保存咖啡香醇，不可或缺的关键。因为，刚出炉的沸腾咖啡，一旦倒入冰凉的杯里，温度骤然降低，香味也会大打折扣。

清洗：

至于咖啡杯清洗，由于质地优良的咖啡杯，杯面紧密、毛孔细小，不易附着咖啡垢，所以饮用完咖啡后，只要立即用以清水冲洗，即能保持杯子的清洁。经长期使用的咖啡杯，或是用完后未能马上冲洗，使咖啡垢附着于杯子的表面，此时可将杯子放入柠檬汁中浸泡，以去除咖啡垢。如果这时还不能将咖啡垢彻底清除，则可使用中性洗碗剂，沾在海绵上，轻轻地擦拭清洗，最后再用清水冲净即可。在咖啡杯的清洗过程中，严禁使用硬质的刷子刷洗，也要避免使用强酸、强碱的清洁剂，以避免咖啡杯的表面刮伤受损。