花生芽多少钱一斤 花生芽什么人不能吃
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【导读】:花生芽多少钱一斤2017?花生芽什么人不能吃?花生芽的功效与作用分别是什么?针对这些问题,下面就和小编一起来了解一下吧!
大概8-15元一斤这个要看地方了。
花生芽营养丰富,具有独特的营养保健价值,富含有机硒和白藜芦醇,同时含有丰富的氨基酸、膳食纤维、矿物质、微量元素和多种维生素。具有补硒、调理人体机理、防病等功能,常食用可以抗衰老、抗癌、抗疲劳、助消化、降血脂、排毒养颜等综合食料保健功效。花生芽中的“白藜芦醇”含量要比花生高100倍,保健价值极高。白藜芦醇属重要的植物抗毒素,其抑制癌细胞、降低血脂、防治心血管疾病、抗氧化、延缓衰老等作用明显。花生芽的营养价值在蔬菜之中名列前茅。
痛风患者,胆囊切除者,胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者,想减肥的人,糖尿病患者,高脂蛋白血症患者不宜食用。
花生芽的适用人群:
一般人群皆可。
花生芽的食用禁忌:
吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。发芽与长霉都是在花生含水量较高的条件下产生的,虽然没有互为因果的关系,但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。所以说,如果是人工发芽的花生,那是没有问题的;如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽,那是绝对不可以吃的。
花生芽确实有很多功效,它含的营养价值要比花生本身高很多,适当吃一些花生芽,不但可以有效地抑制癌细胞,对于降血脂,降血压也是有很好帮助的,而且还能有效地预防心血管疾病,对于人体有很好的延缓衰老的作用。花生芽的吃法是非常多的,可以用来热炒,也可以泡菜,涮锅,或者凉拌,许多人都比较喜欢吃,并且还可以与其他菜搭配在一起,营养价值是非常高的。
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