元宵节吃汤圆的寓意是什么呢
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元宵节吃汤圆的寓意是什么呢,正月十五是中国传统节日“元宵节”已有两千多年的历史,我们都知道元宵节家家户户都会吃汤圆,那么你知道元宵节吃汤圆的寓意是什么呢。
元宵节吃汤圆的寓意是什么呢1
元宵节和汤圆有希望全家人团团圆圆、和睦幸福、平平安安等意思,并且人们也在元宵节这天怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵对阖家团圆的祝愿之情,所以之后每到元宵节,家家户户都会相聚在一起吃汤圆。
元宵汤圆的材料主要是糯米,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性,此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
元宵节吃汤圆的寓意是什么呢2
汤圆的寓意是阖家团圆,幸福美满。
汤圆是中国元宵节吃的食物,因为名字与”团圆”字音相近,取团圆之意,表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。吃汤圆意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆,也表达了人们对于幸福生活的`一种向往和期盼。以此怀念离别的亲人,寄托了对未来幸福生活的美好愿望。
汤圆吃法
配点辣菜护脾胃。汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃。因此,在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。
汤圆还有一种很好的搭配方法,就是米酒,叫米酒汤圆,米酒俗称醪糟,使用糯米蒸熟后加入酒精发酵而成的,酒精度数不高,味道香甜可口,用来做小汤圆,可以刺激消化腺分泌增进食欲,而却对产妇还有催乳的功能。
元宵节吃汤圆的寓意是什么呢3
元宵节吃汤圆的由来
元宵节家家户户都要吃汤圆,已经是约定俗成的事情了。据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。直到现在,汤圆依旧是人们喜爱的食物之一。
元宵吃汤圆的寓意
元宵节为什么要吃汤圆呢?“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。”元宵节吃汤圆,寓意着合家幸福团团圆圆。有着十分美好的意义。
吃汤圆的好处
元宵节吃汤圆,不仅有好的寓意,还对身体有好处。汤圆有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。汤圆虽然好吃,也不能吃太多哦,尤其是三高人群要忌口。
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