长期不吃油对身体有大危害

长期不吃油对身体有大危害，不少女性为了减肥是“不折手段”的，经常克制自己不吃油腻的东西，但是不吃油对身体是有危害的。小编已经为大家搜集和整理好了长期不吃油对身体有大危害的相关信息，一起来了解一下吧。

长期不吃油对身体有大危害1

减肥期间不能断油断盐，但是可以少油少盐。

人体的维生素A、D、E都是需要通过脂肪才能溶解的，属于脂溶性维生素，减肥期间的你断了油脂的话，这些维生素在身体里面就没有了发挥作用，造成维生素的缺失。

而且，人体不能自己合成的脂肪酸必须得通过食物才能摄取的，减肥期间，不能完全杜绝食物中的脂肪，应该合理摄取一些优质脂肪，只要对我们身体健康有好处，还可以添加身体的饱腹感。

断盐减去的是身体里面的水分，盐是人体不可或缺的重要元素，可以维持人体细胞正常的渗透压，钠是维持人体正常运作的电解质之一。减肥期间是一个长期的过程，这个时间一点盐分都不摄取，会造成食欲不振，全身乏力，恶心呕吐，严重的甚至会造成肌肉抽搐现象。

其次，断盐加快人体体内水分的排出，水分少了，体重肯定会减轻，但是这只是一个假象，体内的脂肪量完全没有变化，一旦盐分正常摄取，减少的体重也就回来了。

减肥为什么要吃油？

减肥期间并不是一滴油都不能碰，相反的，减肥还要吃油。食物的优质不仅可以为身体提供生命所需要的基本热量，它还含有各类脂溶性的维生素A、D、E等，同时还能促进这些维生素在肠道中的吸收，所以说优质的油脂对人们的用处是非常大的。

还有一个很重要的一点，人体不能自己合成的脂肪酸必须是要从食物中摄取。所以，我们不能因为要减肥就完全拒绝食物中的脂肪，还要合理的摄入一些优质的脂肪，这不仅对于我们的健康有好处，还能很好的增强我们身体的饱腹感。

不吃脂肪有哪些危害

1、对身体的危害

不知从何时起，减肥不能吃油的观念深入人心。有人为了快速减肥而完全不碰油脂，一日三餐吃的食物都是过一遍水然后放几个盐直接这样吃。然后看到一周瘦了2斤也是很兴奋，但是其实你会发现这种方法很难坚持下去，因为不需要一段时间你就会发现自己的手脚经常冰冷、肠胃也会开始不舒服。

2、体重会大幅度反弹

当你的身体状况已经让你不得不停止不吃油的时候，恢复到正常的油脂摄入后，那么你的身体可能会出现大幅度的脂肪囤积。因为身体本身的防御能力很强，这种做法是身体怕你再次进入无油饮食而做出的自我防御。

3、导致身体激素紊乱

身体油脂摄入量减少体内的荷尔蒙也会出现一些变化，胆固醇和荷尔蒙的产生会越来越少。而胆固醇是产生雌激素的一个重要来源，如果体内雌激素分泌过少，那么可能会导致月经紊乱，严重的`还有可能出现不孕。

不吃油的危害这么大，那么什么时候吃油效果最好呢？

1、一日三餐可适当吃油，如果真的担心长胖可以用橄榄油替代动物油。

2、如果不想吃油类调味品，那么建议可以从食物中摄取油脂，比如牛油果就是个天然的油脂，或者一些坚果也可以。

3、日常的一些海鲜也可以为身体补充不饱和脂肪酸。

长期不吃油对身体有大危害2

第一，长期不吃油会导致身体营养不良，易出现疲劳、体力不支、水肿、目光黯淡等症状。油是人体不可缺少的营养元素之一，人体的很多生理活动都得益于体内的脂质，如维生素A、维生素E等脂溶性维生素的吸收、血脂的调节、血栓的清理等都需要油脂的参与。

第二，长期不吃油还会导致肌肤问题，出现皮肤干燥、面色无光、易长皱纹等。我们都知道脂类主要存储于皮下，皮肤的弹性和光泽都要依赖于皮下的脂肪，如果脂质摄入太少就会直接影响皮肤弹性，很容易导致皮肤干燥、长皱纹等。

第三，长期不吃油会吃体内相关器官组织的韧带功能减弱，在日常的人体活动中经不起冲击。韧带是一种白色带状的结缔组织，质坚韧，有弹性，能把骨骼连接在一起，并能固定某些脏器如肝、脾、肾等的位置。脂肪分布填充在各内脏器官间隙中，可保证机体的韧带功能，使其免受震动和机械损伤。

第四，长期不吃油会造成机体相应器官组织功能发生病变，我们都知道日常食用的植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸、花生四烯酸等，其都是人体正常代谢不可或缺的重要组成。美国FDA研究证明：缺乏α-亚麻酸将导致儿童大脑及视网膜发育迟缓，注意力不能集中，营养不均衡，不能有效吸收，直接导致：智力发育迟缓，动作不协调，视力弱，多动症，肥胖，厌食，发育缓慢，免疫力低下等30多种症状和疾病。

可见，长期不吃油的危害是巨大的，千万不能因为害怕过多摄入，而造成摄入不合理和过少摄入，人体营养贵在均衡。

那么，到底人的一生到底需要吃多少油，我们根据根据中国居民膳食金字塔推荐，每天应摄取的食用油量25-30g的上限来计算，按照大家都长命百岁算，30g/天x365天x100岁=1095000g=1095kg。大概容量相当于3800罐可乐，重量相当于2万个鸡蛋。

现代社会，油脂摄入过多，摄入不均衡倒成了现金社会人民健康面临的最大问题。由于油脂摄入失衡，导致了冠心病、高血脂、高血糖、肥胖、关节炎、动脉粥样硬化、老年痴呆等各种慢性病。

因此建议人们在采购食用油的时候，应按一瓶玉米油或大豆油(欧米伽6)，一瓶紫苏籽油或亚麻籽油(欧米伽3)，一瓶橄榄油或茶籽油(欧米伽9)，按这个1:1:1的比例来食用，可以起到平衡脂肪酸的作用，避免因植物油摄入比例失衡导致各种疾病的发生。并且紫苏籽油中的亚麻酸有降低血脂，保护肝脏，预防心脑血管疾病，改善记忆力的作用，对保护视力和预防癌症也有好处。

1993年---世界卫生组织(WH0)和联合国粮农组织(FAO)发表联合声明，鉴于α-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状，决定在世界范围内专项推广α-亚麻酸。

美国FDA认证α-亚麻酸的主要生理功能：降血脂和降血压，预防糖尿病，防治癌症，减肥，防脑中风和心肌梗塞，清理血中有害物质和防治心脏病，缓减更年期综合症，提神健脑，增强注意力和记忆力，调节情绪，用于皮肤癣或湿疹，预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症，预防老年痴呆。

自然界中含n-3系列的多不饱和脂肪酸的食物不多，主要是一些植物油中含量较丰富，根据其含量，排列如下：

1、紫苏籽油，n-3系列的多不饱和脂肪酸α-亚麻酸含量55%-67%，是自然界中α-亚麻酸含量最高的食物。

2、亚麻籽油，n-3系列的多不饱和脂肪酸α-亚麻酸含量45%-57%，最经济的α-亚麻酸食物来源。