奶白菜怎么吃法
本文已影响6.62K人
本文已影响6.62K人
奶白菜怎么吃法,奶白菜是一种很常见的、茎特别发达、白色的、肉质感很强的一种蔬菜,有清热解毒、护发明目、健脾和美容护肤等功效,它还可以搭配很多食物一起食用。下面一起来看看奶白菜的吃法有哪些。
做法1:醋溜奶白菜
准备食材如下:奶白菜350克,食用油5毫升,花椒少许,蒜片3瓣,干辣椒5个,生抽1汤匙,陈醋1汤匙,盐1茶匙
具体做法如下:锅中放油,倒入花椒、蒜片、干辣椒丝,小火爆香,倒入白菜,倒入生抽、陈醋、盐,大火爆炒2分钟,出锅即可食用!
做法2:清炒奶白菜
准备食材如下:奶白菜350克,食盐1茶匙,食油适量
具体做法如下:将奶白菜清洗干净,掰开,然后起锅加油烧热,将奶白菜倒入锅中,大火煸炒至变软,然后加入1茶匙食盐,再次翻炒均匀即可出锅!
做法3:蒜蓉炒奶白菜
准备食材如下:奶白菜350克,大蒜4瓣,食盐1茶匙,食油适量
具体做法如下:将奶白菜清洗干净,掰开,然后起锅加油烧热,将大蒜拍扁,然后放入锅中,小火爆香,再将奶白菜倒入锅中,大火煸炒至变软,然后加入1茶匙食盐,再次翻炒均匀即可出锅!
做法4:白菜瘦肉汤
准备食材如下:奶白菜50克,瘦肉50克,咸蛋1个,食盐1茶匙,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,生姜1块,蚝油1茶匙
具体做法如下:将奶白菜清洗干净,掰开备用,将瘦肉切薄片,然后放入一个容器里面,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙淀粉,加入1汤匙蚝油,加入姜片,然后抓匀,腌制一会备用!接着,起锅加入适量的清水煮沸,加入几个姜片,加入奶白菜,煮5分钟后,打入一个鸭蛋,轻轻搅拌一下,再将肉片放入锅中,烫熟肉片即可加盐甜味,即可出锅!
做法5:五花肉炒奶白菜
准备食材如下:五花肉100克,奶白菜350克,大蒜3瓣,食盐1茶匙
具体做法如下:将奶白菜清洗干净,掰开备用!接着将五花肉切片,然后起锅将五花肉放入锅中,煸出油脂,等五花肉表面微微焦黄时,将奶白菜放入锅中,大火煸炒,翻炒均匀后,撒入少许清水,加入1茶匙食盐,再次翻炒均匀,盖上锅盖焖煮1分钟,揭盖后再翻炒几下即可出锅!
牛奶白菜
材料
材料主料、小白菜(3颗)、瘦肉(3两)、纯牛奶(1盒)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)调料、油(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、酱油(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)
做法
1、葱姜蒜洗净,葱切成段,姜去皮切片,蒜拍扁去衣。瘦肉洗净后切片剁碎,加1/3汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精,拌匀腌制5分钟。
2、加2汤匙油进锅烧热,爆香蒜蓉后,倒入肉泥炒散,直至肉色发白。
3、倒入2碗清水进锅,烧开后倒入1盒纯牛奶,加1/2汤匙盐,盖上锅盖煮沸。
4、揭开锅盖,将白菜放入,煮2分钟左右,菜叶变软就可以了。
贴士
1、白菜食后能通利肠胃,利大小便,清热,兼可防止皮肤病。经常觉得缺乏津液,唇干舌燥,或者牙龈肿胀,常流牙血时宜多吃。
2、词菜色泽乳白,奶味浓郁,含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,适合孕妇食用。
奶白菜怎么做好吃2
奶白菜炒肉
主料
奶白菜、500g 瘦肉、100g
辅料
油、1g 盐、1g
奶白菜炒肉的做法步骤
1、瘦肉切片备用。
2、奶白菜洗净备用。
3、锅内热油,下奶白菜翻炒。
4、翻炒至软。
5、加入瘦肉。
6、翻炒至变色。
7、加入盐炒均出锅。
小窍门
瘦肉提前腌制更好吃。
金钩奶白菜
主料
奶白菜、适量
辅料
盐、少许 酱油、几滴
金钩奶白菜的`做法步骤
1、奶白菜叶梗与叶片分切、分放。小海米冲洗干净、用1勺水泡软。1个小米椒切圈,生姜切片、蒜切片、大葱切片。
2、炒锅放少许油,油热后下入葱姜蒜小米辣爆香。
3、下入奶白菜梗翻炒7、8下。
4、接着下入白菜叶。
5、接着倒入泡好的小海米和水,加入几滴酱油和少许盐,出锅。
6、鲜香味美,好吃不长肉。
白菜煲猪大骨汤
主料
猪筒骨、700克
辅料
奶白菜、2棵 胡萝卜、1根 蜜枣、两粒
配料
盐、适量
白菜煲猪大骨汤的做法步骤
1、将猪大骨切大块洗净(可以让肉档代劳)。
2、白菜洗净对半切开。
3、胡萝卜切大块。
4、将猪大骨汆水,然后和白菜、胡萝卜,蜜枣一起入锅加水烧开,文火煲2小时。
5、煲好的汤加盐调味就行了。
6、清甜的汤出锅了。
1、清热解毒:奶白菜可以提高体质,因为它是寒性食物,可以清热解毒,经期女性或虚寒者宜忌用。
2、护发明目:含有维生素B,有促进头发生长的作用,使头发呈现自然光泽,富含钙能增加眼壁的弹性,防止近视的发生和发展。
3、健脾:适用于脾气虚弱、运化不济引起的`腹胀、食欲不振和肢体疲乏无力等。
4、美容护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞的正常功能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤水润细嫩。增强皮肤张力,消除皱纹。富含维生素E,能抑制皮肤衰老,防止色素沉着。牛奶白菜可以补充维生素,有利于促进皮肤新陈代谢,也有美容养颜的功效,有利于抗衰老。建议产后妇女、特殊体质和阳虚体质等不适合食用。
咸鱼茶豆干炒奶白菜骨
开放分类: 美食、饮食
材料:
咸鲩鱼20克、茶豆干20克、奶白菜骨500克、冬菇条、红椒条少许。
配料:
蒜蓉、鸡精、盐、色拉油。
制作方法:
1、咸鲩鱼事先要经过处理---放在水中泡浸四、五小时,一来去腥,二来可让鱼软化,便于料理。
2、锅内放底油,将咸鲩鱼切薄片入锅拉油,当鱼变成金黄色时盛出,放在一旁备用。
3、茶豆干切长方条拉油,随即捞出。4、奶白菜骨切成约4厘米宽的长方条,也过软油,然后捞出。
5、将锅烧热,放入适量油,落蒜蓉、冬菇、红椒,然后落咸鲩鱼、茶豆干、奶白菜骨爆炒片刻,调味,炒匀即可。
水煮大白菜减肥法怎么做
生菜减肥可以吃吗 生菜减肥法怎么吃
冬季养生白菜吃法
炒白菜怎么做
虾仁炒白菜怎么做法
大白菜怎样做好吃呢
圆白菜怎么腌制好吃
白菜条怎么切
大白菜怎么做又简单又好吃
白菜怎么做好吃又简单
水煮大白菜可以减肥吗 水煮大白菜怎么吃减肥清肠减肥法
大白菜怎么做简单又好吃
奶白菜怎么炒好吃 清炒奶白菜好吃的做法
大白菜怎么做才好吃啊
扫帚菜怎么做好吃 扫帚菜怎么吃好吃
婴儿吃奶怎么吃
吃什么蔬菜可以美白 夏天吃什么蔬菜可以美白
灰菜怎么吃 灰菜的家常做法
产妇催奶吃什么菜
白菜怎么腌好吃 腌白菜好吃的做法
大白菜好吃的做法
怎么切大白菜
小白菜怎么做好吃?小白菜的做法大全
白菜的做法大全 白菜的家常做法图 白菜怎么做好吃又简单
【吃什么蔬菜美白】吃什么蔬菜可以美白 十大营养美白蔬菜
白菜有哪些好吃的做法
吃白菜可以美白吗 吃什么菜可以美白皮肤
菜瓜怎么炒好吃?菜瓜怎么做好吃
金针菜哺乳期可以吃吗 金针菜怎么做下奶
白菜怎么做好吃又减肥
蔬菜泥可以加奶粉吗 蔬菜泥怎么做给宝宝吃
大白菜素炒怎么做好吃
大白菜怎样做更好吃