怎样吃海参好吃又简单
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怎样吃海参好吃又简单,海参可以用来煮粥,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处,下面小编教大家怎样吃海参好吃又简单,一起来看看吧。
怎样吃海参好吃又简单1
海参粥
作为早餐,海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。
海参鸡蛋羹
将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。
蘸食
每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
凉拌海参
将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
海参清汤
将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。
怎样吃海参好吃又简单2
1.海参蒸蛋是营养,简单的食用方法,制作时,需要拿两个鸡蛋并将其磕开到大碗中,筷子把它调匀,加入少量温水和少量食用盐,都调匀以后放到锅中隔水蒸一蒸,蒸十分钟以后关火。
2.凉拌海参也是一种简单的食用海参的`方法,这种食用方式可以使人体更大程度地吸收海参中的营养成分。制作时,需要事先将海参浸泡在冷水中,然后在水中煮熟。煮熟后,将其取出并切成薄片,加入适量的盐和糖,然后放入少量味精和蒜泥与香菜调匀,调匀以后直接装盘即可食用。
3.海参和鸡肉搭配也很有营养,制作时,需要准备100克泡发好海参,200克去皮的鸡大腿,以及少量的虫草花,生姜片和葱。将水放入砂锅中,加入姜和葱,加热煮沸,加入加工过的海参和鸡大腿,再加入适量虫草花,烧开后用小火慢炖90分钟,炖好以后加盐调味,调匀即可出锅。
4.海参粥:作为早餐,可以切碎煮粥。在制作海参粥之前,先煮米,然后将切碎的海参放入粥中。同时,加入少量盐,糖和适量的生姜。再熬5分钟后就可以出锅了。这种饮食方式更适合经常吃海参的老年人,不但营养好吸收,而且口感比较柔软,也不会伤胃。对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
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