百合可以煮粥吗
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百合可以煮粥吗,我们都知道百合,它的实用价值很高,非常有营养,用来煮粥还十分美味,是可以食用的',不会危害健康,值得大家信赖,下面一起来看看百合可以煮粥吗相关知识吧,希望对大家有帮助。
百合可以煮粥吗1
1、百合银花粥
百合银花粥比较适宜于肺热,内火旺盛,咽喉肿痛的人,可以生津止渴、消炎祛火,对于夏季火气旺盛的人比较适宜。主要做法是先将百合用冷水浸泡30分钟,同时将银花烘干后碾碎成末,然后将粳米洗净后加水煮粥,煮至浓稠之后加入百合在煮10分钟左右,最后加入适量白砂糖和银花粉末放入搅拌均匀即可食用。
2、百合绿豆粥
百合绿豆粥比较适宜于因夏季热病未愈,或者肺热咳嗽、失眠燥热等症状,可以清热解暑,消毒祛火,缓解咽喉肿痛,做法是将100克绿豆和适量粳米一起煮粥,同时将新鲜百合洗净用冷水浸泡2小时,待粥煮的差不多之后将泡好的百合放入再煮10分钟之后加入白砂糖搅拌均匀后即可出锅。
3、百合莲子粥
百合莲子粥特别适合体虚、脾胃虚弱以及心烦失眠等病症的患者,当然,对于健康的人来说,也可以起到健脾养胃、安神助睡眠的功效。做法是将30克百合和25克莲子放入冷水中浸泡30分钟左右,然后将其和100克糯米一起放入砂锅内熬煮,直至完全熟烂之后加人少许白砂糖即可食用,夏秋季节食用最好。
百合可以煮粥吗2
润肺止咳
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
防癌抗癌
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
解渴润燥
支气管不好的人食用百合有助改善病情。
滋补治病
百合有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱,神经衰弱等病大有裨益。
辅助疗养
百合在临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。
清火养阴
百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤,可清火养阴。
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