瑶柱粥的功效与禁忌 瑶柱粥孕妇可以吃吗
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【导读】:瑶柱是由扇贝制成的海鲜干,生活中通常被用来煮粥,那下面就来和小编一起看看瑶柱粥的功效与禁忌,以及瑶柱粥孕妇可以吃吗?
瑶柱其实就是海鲜的贝柱,它的营养价值丰富,可以加工成各种食物,下面就来看看瑶柱粥有什么样的功效以及食用禁忌。
1.具有滋阴补肾、和胃调中功能
2.能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症
3.常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
4.还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
适宜脾胃虚弱,气直不足,营养不良,或久病体虚,五脏亏损之人食用;适宜脾肾阳虚的老年夜尿频多者食用;适宜高脂血症,动脉硬化,冠心病者食用;适宜不思纳谷,食欲不振,消化不良者食用;适宜各种痛症患者及放疗化疗后食用;适宜糖尿病,虹斑性狼疮,干燥综合征等阴虚体质者食用。儿童、痛风病患者不宜食用。
孕妇可以吃。
理论上说,孕妇可以吃瑶柱的,但一定要做熟了。因为生的瑶柱有可能携带一些病菌,对孕妇和胎儿都是不利的。不少准妈妈到了孕晚期会出现蛋白偏低的情况,此时适宜食用一些如瑶柱、鱼类、虾类等海产品,以及豆制品,补充体内蛋白质。
1、补充蛋白质 瑶柱粥含有丰富的蛋白质,孕妇可以适量的吃瑶柱粥,可以补充孕妇本身以及胎儿所需的蛋白质。
2、补充碘含量 孕妇吃瑶柱粥还可以补充胎儿所需要的碘元素,促进胎儿的大脑发育。因为瑶柱含有少量的碘含量,和海带的功效相似,但是比海带更美味可口。
材料:珍珠米,腐竹,糯米,瑶柱,白果
做法:
1.小潺买的这种腐竹本来是一大块的,被我剪小了.煲汤或煲粥之后,它会融化在汤或粥里,有很香的大豆味
2.所有材料放进高压锅内
3.高压锅就是方便啦,一会就煲好啦
4.除了白果,其它材料都融在粥里,香滑软糯,好喝极了
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