高碳水低脂肪食物一览表
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高碳水低脂肪食物一览表,我们每天都需要进行一定的饮食,其中身体如果缺少碳水化合物的话,会让身体营养失调的,因此对于碳水怎么吃也是有一定讲究的。以下分享高碳水低脂肪食物一览表。
1、面点:馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等;
2、谷物:米饭、高粱、麦子、薏米、糯米等;
3、根茎蔬菜:芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等;
4、水果:(大多数会甜的都含有,但水分较多)香蕉、荔枝、橙、梨、桃;
5、零食:花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。
扩展资料:
碳水化合物是一种可以提供热能的糖类化合物,它是构成身体的重要物质,不仅可以提供大脑所需的能量,而且还可以调理脂肪代谢和提供膳食纤维,是维持生物体生命活动的主要来源。
碳水化合物在自然界中存在最多、分布最广,不仅是营养物质,还具有特殊的生理活性。例如肝脏中的肝素有抗凝血作用,血型中的糖与免疫活性有关等。所以,在医疗领域,碳水化合物也非常有研究的价值。
1、蔬菜:土豆、蕃薯、豆类食品。
2、新鲜水果:红提、桃。
3、谷物:过多的高梁米。
4、甜品类:可乐果、朱古力、曲奇饼干。
5、饮品:酒、麦酒、浓茶、现磨咖啡、不加糖者能食。
6、豆角,碳水化合物化合物成分:7克(中等水平尺寸)。
豆角是一个非常好的蔬菜水果,特别适合低碳水化合物饮食搭配,假如你有着精湛的烹饪技术,可以把它变为意大利肉酱面的代替品是最好是的,留意,是取代高碳水化合物的意大利面条。做土豆丝饼加上它还可以降低小麦面粉的使用量。营养成分:尽管豆角不被大家觉得是说白了的非常食品,但它带有一系列的基本营养元素:维生素b26、锰、钾、维他命C。
7、花菜,碳水化合物化合物成分:每100克含5克。
花菜在营养成分界一直被称作瘦木薯淀粉,一旦煮熟后,其特点彻底能够替代紫薯泥变成低碳水化合物的优选,乃至能添加到奶油汤和批萨里,做面食时还可以替代一部分小麦面粉,另外能够取代稻米或别的正餐。营养成分:做为十字花科芸薹属大家族的一员与花菜和洋白菜为人体出示很多的抗氧剂。
8、球甘蓝,碳水化合物化合物成分:每100克含9克。
营养丰富,绿叶蔬菜应当做为低碳水化合物的优选加上到您的.加入购物车中,球甘蓝都不列外。你能蒸它或配搭丝袜高跟鞋炮制,味儿十分非常好,色调也很好看。营养成分:出示很多的`维生素B12,在药理学杂志期刊的一项研究发现,可以减少患癌症和心脏病的风险性。
9、菌类,碳水化合物化合物成分:每100克含3克。
从乳白色到小褐菇到大量异国气息的平菇,全是低碳水化合物的意味着,但这种食用菌菌种含有美味的味儿。大而多肉的种类能够作为替代汉堡包中的吐司面包,或是照进你最钟爱的批萨里边。
减少碳水化合物摄入的要点
1、每天至少摄入25克食物纤维
由于食物纤维大多来源于碳水化合物食物,因此传统的低碳水化合物饮食不可避免地会造成食物纤维缺乏,从而引起减肥者出现便秘现象。
与之相反的是。含有高纤维素的碳水化合物食物,包括水果、蔬菜、豆类、粗粮,不但营养价值高,而且还对减肥有利。有研究证明,经常吃高纤维食物的人较少可能体重超标,这是因为食物纤维能使人在没有摄入很多热量的情况下产生饱腹感,并且能保持较长时间。高纤维的碳水化合物具有满足食欲的效果,从长远来说促进了人的健康与长寿。
那么,如何保证每天25克食物纤维的摄入呢?美国膳食指南的建议是,每天至少食用5份蔬菜水果(1小杯生绿叶菜或半杯果肉为1份),外加6份粗粮制品(1片全麦面包或1杯谷片为1份)。这些食物不但能促进减肥,而且它们是天然的低胆固醇、低饱和脂肪,不含合成激素与重金属的健康食品。
2、每天摄入碳水化合物不应少于130克
这个数量是保证大脑正常运转的最低摄入量。实际上吃进260克也是正常的,但那将与低碳水化合物饮食计划相矛盾。营养专家的忠告是,把碳水化合物热量保持在总热量摄入的45%~65%,这样有利于身体与大脑的正常工作。如果你每天摄入的总热量是1800千卡,那就需要200~300克碳水化合物。
3、尽量减少饱和脂肪的摄入
有些低碳水化合物饮食含有很高的饱和脂肪,因此会提高血液中的“坏”胆固醇一一低密度脂蛋白的水平。从而增加患心血管系统疾病。癌症及其他一些慢性病的危险。
实行低碳水化合物饮食时,可以通过选择低脂蛋白质食物来降低饱和脂肪的摄入量。比如瘦猪肉,牛肉、禽肉,还有鱼,把表面的肥肉都剔除掉再烹制。奶制品也要选择低脂的,用橄榄油代替黄油,而且要控制食用量。
4、避免营养补剂与糯加工的碳水化合物食品
低碳水化合物减肥饮食的倡导者承认这种饮食会导致多种营养素与具有抵抗疾病作用的植物化学物质的缺乏,因此他们建议摄入维生素与矿物质补剂以弥补饮食的缺陷。
但是营养补剂与食物不同,后者的天然营养成分未经加工,远比合成补剂有效。这一点已得到了研究的证实,含有大量蔬菜水果的饮食比起含有相似营养成分的补剂更具有防止癌症、增进健康的功能。
除了营养补剂,你还能在食品店发现很多种经过深加工的低碳水化合物食品,包括薯片、面包、面条与糖果。这些产品对减肥没什么帮助,因为它们所含的热量与普通同类食品相同。
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