吃苹果不削皮好不好
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吃苹果不削皮好不好,如今很多的水果在种植的时候是会打农药的,如果我们在吃苹果时如果不仔细清洗,苹果皮上残留的化肥农药可能导致对身体健康造成不利,那么吃苹果不削皮好不好呢?
苹果如果没有被污染,就会有好的皮肤。苹果和苹果皮中营养含量都比较高,但如果苹果表面打了大量农药或防腐剂等,应在吃皮后尽量不吃皮或洗净吃皮,以免出现不适症状。
苹果或纯天然苹果,苹果皮不含农药等,洗净后可吃皮,苹果皮内还含有大量微量元素、维生素、膳食纤维等,可帮助补充营养,促进胃肠道蠕动,缓解便秘。
但苹果皮若被发现含有农药或防腐剂,其含有较多化学成分,直接吃皮很容易对身体造成伤害,有可能导致腹痛、呕吐等,此时可把皮削去吃,然后吃苹果。苹果果肉含有丰富的水分、维生素、微量元素、矿物质等,适当的食用可以促进食欲,满足人体所需的营养。
苹果是一种非常健康的水果,平时要注意清洗,吃之前要先清洗一下,保证苹果卫生。另外要注意避免一次吃得过多,营养丰富,荤素搭配,有益于身体健康。
吃苹果到底要不要削皮?
许多人认为苹果皮的营养素含量比较高,只要把苹果洗干净吃,肯定比吃削皮的苹果更好,但是事实是不是这样呢?
NO、NO、NO~~
因为苹果皮当中,纵然有一些营养素含量高于苹果肉,比如有抗氧化功能的多酚、原花青素等。
但是吃一个苹果,苹果皮就只有一点,即使吃了全部的苹果皮,能够摄入的营养素也不会很多,对健康也不会起到十分明显的作用,可是长期吃不削皮的苹果,那苹果皮上残留的农药却会实实在在对人体健康产生危害。
所以建议大家还是不要偷懒,吃苹果前把苹果皮削干净再吃,做个精致生活的人
吃苹果到底要不要削皮?
吃苹果的时候到底要不要削皮,需要综合实际情况来判断。一般情况下,自家种植的苹果,如果没有病虫害,农药污染时不需要去皮
因为天然的苹果外表皮同样营养丰富,有人体需要的'维生素、纤维素、微量元素等,苹果连皮进食对健康也有促进作用,不过需要在苹果没有受污染的情况下才可以带皮进食。
如果苹果在市场上购买的,有可能是喷洒了农药或者受到病虫害影响的,部分不法商家为了让苹果的色泽看起来更加的鲜艳,还可能会给苹果的外表皮打蜡,这种情况下连皮进食就可能会影响健康。
因此,不知道苹果来源的情况下,吃苹果时最好去掉外皮,这样才能保证苹果表皮的有害物质不被人体摄入影响健康。可见,苹果在进食之前是否需要削皮,应该综合实际情况来判断。
吃苹果有哪些好处?
1、提高抵抗力
生活中可以适当进食苹果,对免疫功能提高有利。因为苹果中含有人体需要的维生素,而维生素补给充足可以有效提高免疫功能
免疫功能增强后身体的抗病能力也会提高,这样可以防止疾病的影响而导致健康受损。因此,平时想要提高免疫功能的人,可以适当进食苹果获取里面的营养物质。
2、促进肠道蠕动
苹果是生活中常见的一种水果,想要有效改善便秘,平时可以适当进食苹果。因为苹果中含有丰富的膳食纤维、粗纤维。
在肠道蠕动能力下降时,便秘症状就会出现,如果可以获取苹果中的这些物质,提高肠道的蠕动能力,此时肠道蠕动速度加快,粪便才能尽快排出,这样对便秘症状改善有利。因此,想要缓解便秘的人平时可以适当进食苹果。
苹果带皮吃好还是不带皮吃好
在保证苹果的洁净天然的基础上,带皮吃好。苹果皮中含有很多生物活性物质,如酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病等,降低其发病率。
此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉(具)有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
当然,苹果带皮吃我们最担心的就是是否去掉了表皮残留的农药及污物,也就是说,如果不能保证苹果的“天然”,自然吃苹果前最好洗净、削皮。
吃苹果皮有什么好处
1、促进消化
苹果皮中富含膳食纤维,比削皮后的果肉高出两倍。膳食纤维有促消化的作用,可增强胃肠道的蠕动力,减少及预防便秘的发生。
2、保护记忆力
苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病等退化性疾病有关的大脑组织损伤,有助于保护记忆力。
3、有助减肥
苹果含有可溶性的纤维素,能促进胆固醇代谢,促进脂肪排出,而这可溶性的纤维素苹果皮中可含量不低。且苹果的热量低,饭前吃苹果可以增加饱腹感,从而有效减少正餐的进食量,达到减肥目的。
4、保护肺脏
研究发现,苹果皮中含有自然抗氧化剂槲皮素,这种物质可以保护肺脏不受污染物侵害。每天吃一个苹果可以有效改善肺脏功能。
5、防癌抗癌
苹果皮中含有三萜化合物,这些物质能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长,对防癌、抗癌有较好功效。
苹果带皮吃的注意事项
1、建议优先选择套袋处理的苹果,这种苹果表皮干净而均匀,受污染气体、农药喷洒等的影响比较小。
2、苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果,因为它们必定要经过保鲜处理,而且国外水果打蜡更为普遍。
3、新鲜苹果表面天然有一层果蜡,但还有薄薄的果粉,并非光可鉴人的样子。苹果收获后,为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光,并可能有保鲜剂处理之类问题,故看到表面特别漂亮发亮的苹果,特别是反季节苹果,最好削皮后再吃。
4、最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果,这样的苹果重金属和农药残留会少得多,即便不等于零,也会比普通苹果皮中残留量小,吃果皮更为放心。
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