苹果削皮吃还有营养吗

苹果削皮吃还有营养吗，苹果是我们最生活中常吃的水果之一，同时苹果中还含有大量的矿物质以及多种维生素，对我们身体的好处是非常多的。那么苹果削皮吃还有营养吗？

苹果削皮吃还有营养吗1

苹果削皮吃还有营养，平时我们吃苹果之前尽量将苹果洗的干净一些，最好是带皮吃，苹果皮中的营养成分比较多，这样有助于营养均衡。现在市场上的一些不良商家为了长时间储存水果，使用了防腐剂进行保鲜，长时间食用这种防腐剂，对身体是有害的。

还有一些商家为了苹果外观好看，会给苹果打蜡，这种使用蜡只要合理使用，不会对身体产生影响。但是，有些商家为了节约成本，会给水果打大量的工业蜡，这种蜡里边含有重金属成分，可以渗透到果肉里边，食用对身体也有害处。因此我们在食用苹果皮之前一定要清洗干净，或者是把皮削掉。

苹果皮的营养价值

1、苹果皮中含有丰富的维生素A和维生素C。维生素A有助于维持正常的视觉功能和骨骼生长发育，而维生素C则有促进伤口愈合，以及增强机体免疫力的功效。

2、苹果皮中含有丰富的矿物质，有利于人体对矿物质的吸收。这些成分可以让牙齿和骨骼更加坚固，还能够增强心脏和消化功能。

3、苹果中大概2/3的膳食纤维在果皮里边。摄取充足的膳食纤维不仅可以预防便秘，还能降低发生心脏疾病的风险。

苹果削皮吃还有营养吗2

如何挑选苹果

1、买的苹果外表并不是越红就越好越甜的，太红的苹果吃起来反而水分少，也比较绵，不够清脆。所以买苹果时候，一大片红色的苹果最好不要买，当然有些苹果像红蛇果啊，本来就是大红色的，那种就没话说啦，品种不一样哈。

说到不要买太红的苹果，那什么样的苹果才是最佳的呢？要挑选有一丝丝条纹的，越多越好，看起来像“裂开”的那种条纹哦。那种水果我真的吃出经验的，都好甜的。

2、挑选苹果也特别注重的一点就是图新鲜，那么要怎么看新鲜的苹果呢？教你一招，看苹果的蒂，蒂如果是浅绿色的，就是证明离摘下来的时间不会太长，也就是还新鲜的，那如果苹果蒂是枯黄的，或者黑色的，那种很明显，已经是采摘下来好久的，看起来新鲜，只不过是贮藏得好罢了，终究不新鲜的。

3、挑选苹果甜不甜，用手轻微按一按就知道啦。可用手轻轻按下苹果，可以感觉容易按下去的苹果就是比较甜的，不容易按下去的苹果就是酸的，还不够成熟的哦。还有就是用手掂量掂量，比较轻的苹果一般吃起来比较绵，较重的比较脆，水分也比较多哦。注意：按苹果不是要恶意按的那种，会把人家的所有苹果都破坏掉啦，那种很缺德的。

4、挑选苹果甜不甜脆不脆还有办法就是挑选苹果身上有麻点的那种苹果，那种苹果都很甜，还有就是可用手轻轻弹下苹果，有清脆的回声的就证明苹果很脆哦。

如果以上方法有看的碰的都不懂挑选的话，那就用这个办法把，用闻，苹果有股天然很清新的.果香味，如果闻不到，或者闻到化学剂或者农药的味道的苹果最好不要买。

5、挑选苹果要注意的是最好不要挑选那种包装好的苹果，很容易都是不好的苹果才包装起来的，觉得贵并不是苹果有多好，而是贵在包装。而且就算是好的苹果包装起来，没及时卖出去的话，放久了，苹果也容易坏的。不知道大家有没有这样的经历，买包装很好的回来，拆开是很令人失望的苹果。

6、挑选苹果不要选那种绿里透着红的苹果，那种是不熟的苹果，水分是很多，但甜的程度不够，带着酸涩。

7、挑选苹果要注意看有没有虫眼，或者小口腐烂的苹果，这些都要注意挑选的，不然你买回去，切开有可能有虫虫哦，或者心腐烂不能吃了的。

8、挑选苹果也是种挑剔的事，不然亏的是自己了，不过挑剔归挑剔，要注意的是，有些长得比较丑的苹果就是有些稍微畸形的，站不稳的那种，并不是坏的苹果哦，“贵在内心”这句话恰好形容哈，有人说过，站不稳会倾斜的苹果才是好苹果哦。