苹果要削皮吃吗
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苹果要削皮吃吗,苹果作为我们常见的水果之一,它富含多种的营养元素,对于人体来说是有很多好处的,可是对于苹果要不要削皮吃困扰着很多人,小编和大家一起来看看苹果要削皮吃吗。
苹果要削皮吃吗1
吃苹果到底要不要削皮?
许多人认为苹果皮的营养素含量比较高,只要把苹果洗干净吃,肯定比吃削皮的苹果更好,但是事实是不是这样呢?
NO、NO、NO~~
因为苹果皮当中,纵然有一些营养素含量高于苹果肉,比如有抗氧化功能的多酚、原花青素等。
但是吃一个苹果,苹果皮就只有一点,即使吃了全部的苹果皮,能够摄入的营养素也不会很多,对健康也不会起到十分明显的作用,可是长期吃不削皮的苹果,那苹果皮上残留的农药却会实实在在对人体健康产生危害。
所以建议大家还是不要偷懒,吃苹果前把苹果皮削干净再吃,做个精致生活的人。
那么究竟什么时候吃苹果最好呢?
晚上传言说“早上吃金苹果,中午吃银苹果,晚上吃毒苹果”,提倡我们人人都在早上吃苹果,因为早上吃苹果胃肠运动,消化更快,容易被身体吸收。但是事实真的是这样吗?
NO、NO、NO~~
因为我们人体称得上是自然界最精妙的“机器”,只要吃进去东西,消化系统就会马不停蹄的工作,所以无论何时进食一个苹果,对于胃肠道消化系统来说,影响力是非常小的。
所以完全可以根据自己的心意,想吃就吃,但是如果本身就已经吃很饱了,就不要额外多吃苹果,来给身体造成负担了。
最后提醒,如果是信奉“一天一个苹果,医生也会远离我”的朋友们,也不要拘泥于吃苹果,日常膳食均衡,适当运动,才是让医生远离你的真正法宝。
苹果要削皮吃吗2
要肯定这两种说法都是正确的,这并不是在“和稀泥”,苹果皮中不仅含有花青素,还有丰富的维生素C,营养含量是非常高的,带着皮吃自然是锦上添花。现今的苹果为了缩短生长周期以及卖相更好,也会有催熟剂以及农药的残留,经常吃不削皮的苹果,会使得有害物质在身体中累积,对健康是有害的,这一点也是毋庸置疑的。
到底是否要削皮,就要看利大于弊,还是弊大于利。如果是前者,当然不削皮为好,若是后者,自然要削皮。就利来分析,其中固然含有花青素以及其他的养分,但滋补效果是有限的,人们不可能因为多吃点苹果皮,就能预防疾病,延缓衰老。哪怕作用存在,短时间内也是无法看出来的。就弊端来分析,不管是农药残留,还是催熟剂,对身体的`伤害都是存在的,哪怕是发现不了,危害也是潜在的,吃得时间越久,存在的隐患就会越大。
如果是自己家种出来的苹果,自然无须纠结,问题是大部分人吃的水果,都是买的。对比之下,弊是大于利的。总之一句话概括:吃苹果是要削皮的,削皮的苹果吃起来更安全,经常吃不削皮的苹果,或多或少会伤害到身体。
除了苹果之外,还有很多果蔬也是如此,比如黄瓜皮能够排毒抗菌,西红柿皮能防癌抗氧化,冬瓜皮能利水消肿,茄子皮能保护心血管等。不可否认,这些食材的皮确实有这方面的效果,但对个人而言,它的意义到底有多大,相信经常吃的人是最有体会的。
一个人皮肤已经老化了,不会因为每天吃黄瓜和番茄皮就年轻回来,身上有水肿的人,不会因为吃了冬瓜皮,肿胀感就没了,心血管已经出了问题,也不会因为多吃点茄子皮就好了。反之,在不恰当地培养方式以及清洁方式下,这些皮反而会成为了细菌的滋生地,以及农药最终停留的场所,经常吃是不划算的。
对于苹果等果蔬类食材,在之前是否要削皮吃,眼光不能只停留在果皮中所含有的养分以及所存在的价值,因为任何一种食物,食疗的作用是有限的,更别提果皮了。而要盯住果皮可能存在的危害,凡是会损害到身体,就不应该经常吃,毕竟在快节奏的生活方式下,大部分人的免疫力是很低的,没有必要挑战免疫力的极限。
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