用鸡蛋做简单的早餐
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用鸡蛋做简单的早餐,在我们生活当中,相信有很多小伙伴都喜欢吃鸡蛋,当然鸡蛋的做法也有很多,比如做成鸡蛋饼,鸡蛋面等等,鸡蛋还具有很高的营养价值,下面小编整理了用鸡蛋做简单的早餐。
用鸡蛋做简单的早餐1
家的味道-我家最爱的鸡蛋面的做法
准备好材料,金龙鱼鲜鸡蛋麦芯挂面是用鲜鸡蛋和面,每包150克可以两个人吃,我家四个人所以煮了两包。
基本是煮几个人的量就用几个鸡蛋,我女儿还小吃不了多少,就只用了3个蛋。
调散,加一点盐。
菜油和猪油混合烧热。
尽量油热一点再煎蛋,满屋鸡蛋香味,炒久一点,煎香一点。
用调鸡蛋的碗接两碗水加入锅中,加入姜蒜。
盖盖子煮开。
煮开后汤会浓一些。
直接加挂面。
煮两分钟后再次加一勺凉水,加入生抽。
加入醋和其他调料,再加一点盐。
加入葱花
另一个汤锅烧水烫豌豆尖,菜汤还可以喝。
我家煮鸡蛋面都是直接煮一锅,一人挑一碗。
面条非常爽滑筋道。
用鸡蛋做简单的早餐2
简单又好吃的蒸蛋的做法
一个干净的空盘子、倒2小勺味极鲜
1小勺食用油
葱花(喜欢吃的可以多放、不喜欢也可以不放)一起搅拌均匀
放入四个鸡蛋、放进盘子之后不要动
蒸锅水开后放入锅内、开大火蒸8分钟、关火再焖2分钟(蒸蛋的盘子上面要盖上盘子或保鲜膜)避免进水蒸气
出锅
淋上一小勺蒸鱼豉油、一小勺橄榄油或者芝麻油都可以(口味重的可以再多放点料)
蒸好后里面是这样的、宝宝吃正好、如果喜欢吃溏心的就蒸的时间短一点.
用鸡蛋做简单的早餐3
好吃好做的早餐鸡蛋卷的做法
把你准备好的菜和肉,剁碎!尽量比图片上的还碎!因为太大了卷的时候容易卷破!切细!!
加入盐,鸡蛋,淀粉!鸡蛋数量看你的菜份量和吃的人数~
把所有的东西搅一起!要稀的`!不能太干,太干了会硬。如果太干,那就说明你的菜多了,可以再加鸡蛋!或者把菜适当拿走一些!也可以适当加点水或者牛奶,不过不可以加太多,怕新手卷不起~最好还是加个蛋~
一定用!不粘锅!不要拿铁锅…我怕你粘住撕不起来,哈哈哈哈~刷油,锅热了开始倒鸡蛋,火关小!关小!关小!慢慢的把锅底平铺满!不要倒太多!太厚了不好卷~摇晃锅底,整个会动,表面有点湿的,就可以卷了!不要等全部都干完!干完了就黏不住了!
一个卷好了,可以拿出去盘子里,也可以像我一样堆旁边。继续这个动作,再倒一次!把刚刚卷好的放在新的这个边上,连着一起卷!不要放中间,不要问我为什么……
卷好了,再煎一会儿会儿~小火!小火!不然皮煎黑了中间还有夹心…煎得黄黄的,出锅!
拿出来,砧板上切成小段!就可以开吃了。
会吃番茄酱的可以番茄酱挤一点。反正随意啦,好吃就行!
金黄色,小朋友看了会有食欲的,可以搭配牛奶~
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