香菇红枣排骨汤的做法
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香菇红枣排骨汤的做法,这时候喝上一碗暖暖的汤全身都会很舒服,香菇红枣排骨汤是一道家常汤,这种汤做起来非常简单,尝起来却非常香甜。一起来看看香菇红枣排骨汤的做法吧。
香菇红枣排骨汤的`做法1
食材
猪骨 500克
香菇(干) 8个
红枣 6颗
食盐 2茶匙
步骤/方法
准备好材料。香菇洗净泡发,泡发的水不要倒掉。
骨头飞水捞起备用
把飞过水的骨头,加上红枣大火烧开转小火炖40分钟
汤炖至奶白色
把香菇连泡发的香菇水一起倒入,再次沸腾后炖20分钟
加入少许食盐,关火
盛出即可食用
香菇红枣排骨汤的做法2
需要提前准备好的材料包括:排骨 500克、香菇 8个、红枣 6颗、食盐 2茶匙。
1、第一步排骨飞水捞起备用。
2、把飞过水的排骨,加上红枣大火烧开转小火炖40分钟。
3、汤炖至奶白色。
4、把泡发后的香菇连泡发的香菇水一起倒入,再次沸腾后炖20分钟。
5、加入少许食盐,关火。
6、盛出即可食用,这样就完成了。
香菇红枣排骨汤的做法3
香菇排骨汤的做法
食材
排骨 适量
干香菇 适量
葱 少许
盐 少许
酱油 适量
姜 适量
方法/步骤
准备好排骨,干香菇,排骨用热水烫一遍,把水倒掉,也可以在砂锅煮开,再把水倒掉,这样比较干净些。
排骨过好水,干香菇泡水五六分钟,将过好水的排骨放入适量的水,加几片姜提提鲜,大火开煮。
煮开后,盖好锅盖,改用中火慢炖20分钟,差不多煮开后,还要将一些泡沫用汤勺把它倒掉。
放进泡好的香菇,再煮多10分钟。
加酱油,加盐,煮多3-4分钟就可以啦。
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