和老板老板娘吃饭注意啥
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和老板老板娘吃饭注意啥,工作聚餐是非常常见的事情,聚餐既可以改善伙食,又可以增进同事之间的感情,所以很多老板会每隔一段时间请全体员工一起吃饭,下面分享和老板老板娘吃饭注意啥。
和老板老板娘吃饭注意啥1
一、与领导吃饭的注意事项:
1、不要太放纵自己
我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游,大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生,没想到那女孩主动移到老总身边,用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈,放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后,这位新来的女同事没得到多少人缘,大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头,老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾,而是“谈此女色变”。
2、不要反过来灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。
敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。
3、不要两手空空地去吃饭
办公室小K突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小K搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。
其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!
4、酒水饮料大权留给领导
有一次领导让我晚上一起去陪客户,到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已经七上八下不辨方向,也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,问他要什么酒水。
领导顺手接过,我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
5、新人要会难得糊涂
工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。当时我心里就想好了对策:难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。
菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌讲到商场让利,作为新人抵嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的`观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。
和老板老板娘吃饭注意啥2
1.坐对位置
和领导吃饭一开始入座,你就要注意让领导们先坐你后坐,选择在能经常走动、服务员上菜的地方,避免让领导避让上菜尴尬的局面,也可经常走动为领导们服务。
2.熟悉一起吃饭的领导是谁,他们的习惯
这其实是在和领导一起吃饭之前的准备工作,千万不要小看这些貌似细微的事情,有句话说得好“细节决定成败”。一定要事先熟悉和自己吃饭的领导,别到时候连坐在旁边的人是谁都不知道,闹出笑话来。
再具体到他们的职务是什么,有什么特殊的习惯,有哪些忌口等。如果有条件的话,可以点一些他们比较钟爱的品牌的酒,或者自己带些他们喜欢抽的烟。
3.让熟悉的人介绍陌生的领导
如果在饭局中碰到不认识的领导,主动上前问好又怕不知道怎么开口。遇到这种情况,我们可以让自己熟悉的人做引荐人,让他介绍你们认识。这样既不会唐突,又不会显得在饭桌上不理会陌生领导而显得不礼貌了。
和老板老板娘吃饭注意啥3
和领导吃饭的餐桌礼仪
1、座位怎么排?哪是主位?八仙桌和圆桌的主客位有什么不同?
一般来说,主位都位于正对着房门的位置;若是多个饭桌的大型包间,没有正对着门的位置,那么就是正对着电视的为主位。
八仙桌很明确地规定了四个方向,正对着房门的为主位。如果是吃饭,则主位右面为主客位,左面为副客位,下面坐小辈;如果是坐主席台,则是主位作面为主客位,右面为副客位,下面坐小辈。
圆桌,一般为十人桌,依然是正对着房门/电视的为主位,然后主位右面为主客位,主位左面为相对副客位,然后两边依次向下排开而坐。
举个简单的例子,中央部委下到地方某省会城市检查工作,中央领导坐主位,副市长坐主位右面,市人事局长(必须是人事局一把手)坐主位左面,然后两边依次向下排开而坐。
有些较上档次的酒店,没有明确主位的位置,但圆桌上每把椅子的椅套颜色(或者桌上餐巾的折叠方式)不一样,有一把椅子背后会被叠得高高的像一顶帽子一样,那即是主位了。
2、什么时候点菜?是人来齐了点,还是事先点好?谁来点菜?人均几个菜?
首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大,所以大领导一般都会迟到10-15分钟(但领导的办公室主任或秘书长一定要早到!)。领导来之前是第一次点菜时间,并且一定要在领导到达之时凉菜都已上好。
绝对不能让桌子空着!这是禁忌。领导到达之后是第二次点菜时间,但一般不由领导亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。
其次是点菜哲学。一般来说,应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”和“四荤四素”,且其中必须要有一条鱼,意为“年年有余”;有时宴请的局面比较大,为二十人一桌,那么就是“十六凉十六热”和“八荤八素”。
最后,根据被请客的大领导的级别不同,饭局上的“硬菜”数量也不同,一道“硬菜”为最低规格,四道“硬菜”为最高规格。
“硬菜”不一定是价格最贵的菜,但一定要上档次,最好还能带一点你所要请客办事的内容及暗含涵义,至少是一端上来,大家就能看得出来这是“硬菜”。如果被请领导确实级别够高(副省级以上),可能会需要单点海鲜,比如每人一份鱼之类。
3、倒酒的时候,白酒怎么倒?红酒呢?用什么器皿?倒多少合适?
白酒倒小杯,可以一次喝完;
红酒在倒之前还要先打开,然后放在一个很大的分酒器上来“醒酒”,作用是让红酒和空气接触,再次发酵,整瓶醒酒之后倒给每人,每人在喝之前还要轻微摇晃酒杯,为“二次醒酒”,绝不可以一次喝完!。
4、什么时候敬酒?从谁敬起?碰杯喝多少?不碰喝多少?
一般来说由请客的人先开始敬酒,在敬的过程察言观色判断大领导的“情况”,一共敬所有人三次,是为“酒过三巡”。酒过三巡之后便可开始敬酒,先从主位敬起,然后主客位次之,副客位最后。
碰杯就一定要喝完,不碰随意。有些地方还有一种办法叫做“端酒”,就是端着酒杯敬一圈但并不喝,对人表示尊敬。
5、什么时候该给领导代酒?怎么代不失体面?
这个没有固定的时刻,完全depends on领导的意志;领导让你代酒你就要代酒,领导不让你代酒千万不能代,否则就是不给领导面子。
一般情况下,每次饭局,事先都会在随行的人中安排好一个代酒次序:秘书是第一代,办公厅主任是第二代。然后还会事先安排一个人假称其不能喝酒,等到最后万一所有全不行了再让这个人上,相当于“预备役”。
在各级领导下地市检查的过程中有时还会出现极端个例,就是全体人都被灌倒了= =这个时候就只好司机上场了(事后司机不开车),因为无论如何领导最不能倒下,所有随行人员是服务于领导的。
一般来说,领导不会安排女下属为其代酒,这是没面子的体现,所以各位体制内的女生可以放心了。(同时女同志在敬酒时也无需喝光)女同志一般不先敬酒,由男同志先发起敬酒。
6、敬酒时说什么?敬领导,男领导说什么?女领导说什么?领导故意为难你,逗你玩,不跟你喝,你该说什么?
敬酒的时候看情况而定,看对方喝不喝啊~喝多少啊~对方的级别啊~当时的主题啊~等等。最通俗最普遍又适用于一年四季的说法可以有 祝对方身体健康,或是“为友谊干杯”等等。向女领导敬酒可适当赞美对方。
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