哪些食品导致儿童智力下降

哪些食品导致儿童智力下降，过氧脂质对人体有害，在胃肠内会破坏食物中的维生素，阻碍和干扰人体吸收蛋白质，下面小编分享哪些食品导致儿童智力下降，一起来了解一下吧。

哪些食品导致儿童智力下降1

一、含铅食品

铅是细胞的一大“杀手”，当血铅浓度达到15微克/100毫升时，就会引起儿童发育迟缓和智力减退，而且年龄越小，神经受损越重。含铅食品主要有爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料等。

二、含铝食品

世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过1毫克/升克体重。铝摄入过多，会影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝，常用铝锅、铝壶的家庭应注意。

三、含过氧脂质的食品

过氧脂质对人体有害，在胃肠内会破坏食物中的维生素，阻碍和干扰人体吸收蛋白质，还可使人体内某些代谢酶系统遭受破坏，促使大脑早衰或痴呆。含过氧脂质较多的食品主要有油温达200摄氏度以上的煎炸食品，炸过食物的油很快氧化哈喇并产生过氧脂质，长期曝量的食物里的脂肪酸哈喇也会产生过氧脂质。

四、含食盐、糖精过多的食品

儿童生理需盐量为4克/天以下，吃过咸的食物，孩子不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态而智力迟钝，记忆力下降，甚至过早老化。糖精，是以苯酐为原料加工合成，仅成甜味，无任何营养价值，用量应限制，否则会损害脑、肝等组织。

哪些食品导致儿童智力下降2

给宝宝食用海淘食品有哪些风险

1、食品营养有差异 很多家长会海淘国外的婴幼儿奶粉，事实上，很多海外品牌的奶粉所含的微量元素根本达不到我国的标准，尤其是钙、铁、锌的含量。因为欧洲人饮食结构不同，居民体内钙、铁、锌等营养素储备较多，母亲能够通过母乳传递给孩子，因此在微量元素的添加上要求不高。而我国居民由于饮食结构方面的原因，孩子需要更多从奶粉中摄入各种元素。因此，家长们在海淘奶粉时，要注意其中含有的营养素是否符合本国标准，以免影响孩子发育。

2、假冒产品层出不穷 有些网站上宣称的海外某名牌婴儿奶粉总销量，竟然超过了该品牌奶粉的实际年产量。有消费者认为，在购买时代购方都展示了购物小票，产品应该是正品，但其实，很多代购者会重复使用一张票据，甚至自己打印票据伪造；而且很多地区对于顾客单次购买量有限制，因此代购者月销量很多时候也是真假难辨，家长们尤其需要注意假冒伪劣产品。

3、质量问题无法保证 代购海外原装进口的营养产品，还有个安全隐患在于，无法提供入境检验检疫合格证，卫生质量和安全性无从保证。如果遇到原产国召回、爆出食品安全事件时，家长们也很难维护自己的合法权益。因此，家长在海淘营养品时，不要盲目跟风。

儿童专用食品真的适合孩子吗

1儿童奶酪 很多“儿童奶酪”是再制奶酪，会添加较多脂肪、奶油、糖、香精来迎合孩子的口味。此外，除极少数新鲜奶酪含盐量较低外，其他大部分奶酪在发酵过程中都需要加入大量的盐。对孩子的肾脏会造成一定负担，不利于健康。建议家长2岁以后再给宝宝食用奶酪，选择天然奶酪更健康。

2、儿童牛奶 为了迎合孩子的口味，商家会加入较多的糖或代糖等甜味物质，还会加入不少香精调味，摄入过多的糖会导致儿童肥胖、龋齿，同样不利于孩子的健康。 3岁以后的孩子，主要从奶中获取优质蛋白质和钙，其余营养素可以从多种食物当中获取。因此家长没必要购买儿童牛奶，最好给孩子选择新鲜健康的鲜牛乳，其次是还原乳，不要选择乳饮料。

3、儿童酱油 很多家长看中的就是它“低盐”、“低钠”，但事实上，对比下这类酱油的营养成分钠含量，与普通酱油的钠含量并没有差多少。

怎么选购儿童食品

1、看成分表 按照国家规定，预包装食品应当在标签上强制标示出能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的含量，以及各营养素的参考值百分比（NRV%)。家长尽量选择高蛋白质、低钠的食品。

2、看配料表 根据国家要求，配料表会根据原料的含量，由多到少的顺序依次列出。家长可以选择天然原料排在前面的食品，如牛奶、鸡蛋、水果等，调味品顺序越往后越好，如白砂糖，食盐等。最后，有一个非常简便的原则，就是不要买配料表太长的。

3、看功能 在包装上一定要看清里面的成分以及功能，就比如说奶乳制品虽然跟乳酸菌饮料看起来差不多，但是其功能性明显就不同，乳酸菌饮料针对的是那种肠胃不适的孩子，如果给正常的孩子饮用，会导致肠胃不适。

小贴士

为宝宝选营养品尽量“本土化” 研究显示，我国有将近80%的宝宝存在体内维生素A含量低下的问题，因此，对于尚在哺乳期和辅食摄入量较少的宝宝来说，维生素A的补充是非常必要的。因此，国内市场上大部分营养元素的`补充剂都是同时含有维生素A与维生素D的。 家长在选购维生素AD制剂时，还需要注意两种营养元素的配比；其次，由于维生素A与维生素D化学特性不稳定，也决定了产品包装有必要采取了遮光设计；再次，随着海洋污染的日益严重，尽量不要选择写着“深海”“纯天然”的鱼肝油，而应该从人工合成型补剂中着眼挑选。 产品的安全问题也是需要格外注意的。相对于食品或保健品来说，非处方药的生产标准及审批、检验流程都要严格的多，各方面执行标准也都是根据《中国药典》来生产执行的，在安全性上可以说达到了国内的最高标准。同时，销量的保障也是十分必须的，应尽量选择畅销市场或医生推荐的大品牌。所以，家长在给宝宝选择营养补剂方面，一定要注意中国宝宝的特点，才能给宝宝一个健康体魄。