救心菜苦不苦 救心菜怎么吃不苦
本文已影响2.44W人
本文已影响2.44W人
【导读】:救心菜有很高的食用价值,但有的人吃救心菜味道非常的爽口,有的人吃起来则感觉十分的涩口,这其实和做法有很大的关系。救心菜苦不苦?救心菜怎么吃不苦?来看看!
救心菜主要食用嫩茎叶,口感爽滑,无异味。可凉拌、素炒、配肉炒菜、清炖、火锅配菜等、清蒸、烧汤、火锅、泡茶等。既可佐食,又适合心脏病患者保,是一种理想的药食兼用型保健菜。
凉拌
主料:救心菜
调料:根据不同口味调入麻汁、甜酱、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、香油、米醋。
方法:将救心菜洗净,切成段,放入沸水中,焯1-2分钟至颜色全部变成深褐色,放入清凉水中浸泡5分钟,沥干,加入适量调料,调匀即可食用,色泽美观、清脆爽滑。
炒救心菜
特点:口感滑润,咸辣适宜。
原料:救心菜300克,花生油适量,鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许,辣椒油3克。
制法:
1、将救心菜洗净切成4厘米的段待用。
2、炒锅置于旺火上,加入适量花生油,放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来,投入救心菜翻几下,放入精盐、味精翻匀装盘即可。
3、洗净后直接沾酱食用。
4、素炒:洗净后与海米素炒,味道极佳。食用后倍感轻松,食欲大增,食量明显增大,故名费菜。
5、煲汤、涮火锅:救心菜也是煲汤、涮火锅的最佳选择。
6、救心菜茶:救心菜叶片,可做成保健型养心茶。
食用救心菜数月可抑制和治疗高血压心脏病(冠心病、心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等)、有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用,能防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎、消化道出血等十多种心脑血管疾病,故名救心菜。 救心菜形态优美、口感清爽、药食具佳,可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、炖,可煲汤、包馅、涮火锅,也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜,其风味独特,百吃不厌。
怎么吃苦瓜才不苦?
周杰伦出道心酸 苦笑曝歌红人不红
菜心是苦的吗 菜心是不是苦的呢
苦菊怎么做好吃 苦菊的功效与作用
芝麻菜怎吃有营养 芝麻菜怎么去苦味
苦瓜不适合什么人吃 苦瓜哪些人不能吃
生吃苦瓜有什么好处 苦瓜不能和什么一起吃
救心菜简介:哪些人不能吃救心菜,救心菜的保健价值
红烧肉为什么会苦 红烧肉苦了怎么补救
苦瓜怎么吃营养价值最高 吃苦瓜能去火吗
苦菊是什么菜 苦菊是凉性的吗
苦杏仁孕妇可以吃吗 苦杏仁什么人不能吃
吃点苦更助瘦 7款低卡苦味食物
苦瓜怎么做不苦 苦瓜怎么做好吃
芦笋发苦能吃吗 芦笋为什么会苦 芦笋苦涩怎么处理
救心菜苦不苦?救心菜怎么吃不苦?
苦酒入喉心作痛什么梗 苦酒入喉心作痛表情包大全
苦瓜为什么是苦的 苦瓜为什么只开花不结果
蜂蜜柚子茶怎么做不苦 蜂蜜柚子茶苦怎么补救
救心菜多少钱一斤 救心菜价格多少钱
救心菜孕妇能吃吗 救心菜孕妇可以吃吗
救心菜是三七吗 救心菜和三七区别
空心菜不能和什么一起吃 空心菜的功效与作用及禁忌