烤橘子可以用烤箱烤吗 烤箱烤橘子用几度
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【导读】:说到烤橘子,可能很多人的第一反应是用火烤,但现在想着家里生火是一件不太现实的事情,那烤橘子可以用烤箱烤吗?烤箱烤橘子用几度?我们一起来看看。
烤橘子具有镇咳祛痰的作用,是民间盛传的偏方,但如果是用煤气或者天然气的火烤橘子都是有一定毒性的,所以很多人会选择用烤箱来烤橘子。
烤箱是可以烤橘子的。
烤箱烤橘子是将橘子挖个洞,往洞里放盐后把橘子放入烤箱中烤。橘子是中药中止咳化痰比较常用到的药,盐也有止咳的作用,所以用烤箱烤是可以的。
选用新鲜的成熟的橘子,将橘子洗净,可以在热水中泡四五分钟。然后将橘子擦干,在橘子底部中心开一个洞,撒一些盐进去,用锡纸包好后放入烤箱,烤15分钟左右即可。拿出来剥皮吃橘肉就可以了。
单个50克左右的橘子,每天吃1到2个就可以了,不需要吃太多。吃太多可能会上火。橘皮也可以吃,橘皮中含有治咳嗽的有效成分更多,连橘皮一起吃效果会更好。但在烤的过程中橘皮内的有效成分已经渗入到橘肉内,所以如果觉得橘皮太难吃,只吃橘肉也是可以的。而且如果橘皮烤焦了的话,也不要去吃橘皮。
190度,橘子放入烤箱中层190度烤二十分钟就可以了。
烤橘子对较轻微的咳嗽有效,橘皮经过烤制后会有类似陈皮的润燥止咳的功效,橘子皮内的橘络也具有化痰的功效,而橘子本身富含维生素C,在人生病的时候对身体是很好的营养补充。但是,这个方法只能治疗比较轻微的风寒咳嗽,如果还有发热、怕冷、酸懒等体表症状,要及时就医。
烤橘子掌握火候很重要,要用小火慢慢烤。把橘子烤到橘皮烤干微焦的程度是最好的,这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内,而且橘肉内的维生素和矿物质也不会被破坏,这时想把橘皮一块吃掉,橘皮也不是很苦。烤的太轻的话渗透到橘肉中的橘皮有效成分很少,想吃皮却难以下咽,就起不到太大的作用。而烤的太焦了的话橘肉中的维生素和矿物质会被破坏掉。
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