微波炉烤红薯用光波还是微波 微波炉烤红薯用盘子吗
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【导读】:烤红薯的冬天必吃的食物,现在也有很多人喜欢在家自制烤红薯,那用微波炉烤红薯的时候应该选择微波,而且如果使用盘子的话应该选择可以在微波炉中使用的盘子,下面就来看看。
微波。微波炉烤红薯是一道简单又美味的小甜点,而红薯的食用对人体也是非常有好处的,所以烤红薯的很多人喜欢的美食,下面我们就来看看为什么为什么微波炉烤红薯要使用微波而不是光波。
由于微波的波长比较长,其穿透能力比光波强,可以把整个红薯从里到外烤熟,这个有点像在微波炉中热馒头;光波由于波长很短,其穿透能力较弱,可能把红薯表皮烤糊了而内部还没有熟,一般适用于烤肉等需要外焦里嫩的食物。
微波是对食品加热或煮制用的,可使用塑料或玻璃制品,因为微波只是对食品内的水分有加热作用;而光波是烧烤食品时才用的,其实就是使用的电加热管对微波炉内的食品进行加热,不能放入塑料或玻璃制品。
可以使用盘子,也可以放在微波炉配备的烧烤架上,但如果使用盘子的话要注意用可以在微波炉中加热的盘子。
微波炉使用的盘子只要是不含有金属成分的器具都可以,陶瓷或者玻璃,塑料容器等等,但是最好使用底部带有(微波炉适用)字样标示的器具!
1、先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。
2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。
3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。
提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。
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