成都必带回的特产
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成都必带回的特产,在生活当中,相信很多小伙伴都有了解过四川,四川的人美、景美,就连食物也美,自古就有“天府之国”的美称,下面小编整理了都必带回的特产,一起来看看吧。
成都必带回的特产1
火锅底料
川渝地区的火锅一直都是闻名全国的,成都火锅由于使用清油代替牛油,就需要添加更多的香料来增加味道和香气。
冷吃兔
四川人对(吃)兔子的热爱绝不亚于火锅,网上还有一句笑称:“没有一只兔子可以活着离开成都”,冷吃兔又名香辣兔、麻小丁子、麻辣兔丁,是源于四川地区一种特色传统美食,在川菜分类上属于小河帮菜系,迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足气。
张飞牛肉
张飞牛肉在四川具有非常悠久的历史,其发展可以追溯到清朝时期,其牛肉原料具有非常鲜香的特点,主要用在川菜的制作当中,禁得住细细咀嚼,味道nice。
洞天乳酒
这种酒有着1200年的悠久历史,被人们称之为青城四绝之首,据说这酒是根据完美道家的养生方略酿造而成的,是纯天然的,没有加过任何添加剂的,主要的原材料就是“果王”猕猴桃,然后在加上青城山独有的款泉水酿制的。
樟茶板鸭
樟茶板鸭是去到成都必买的特产,可以当做伴手礼送人,是川菜中一道比较出名的菜肴,不管是清蒸还是炖食都具有非常高的'营养。
青城山老腊肉
青城山老腊肉是成都一道非常具有代表性的土特产,这道不仅是制作的工艺历史悠久,而且连肉源都是很健康,用绿色无污染来形成它也不为过,肉味就不用多说了,并且还能长时间的存放,所以很多来成都旅游的游客都喜欢带些回去。
蜀绣
蜀锦是指成都市所出产的“锦类丝织品”,大多以经向彩条为基础起彩,并彩条添花,图案繁华、织纹精细。蜀绣又称“川绣”,在晋代被称蜀中之宝,是以成都为中心的刺绣品的总称,主要产于四川成都,绵阳等地。中国有四大名绣,四川的蜀绣便占据其中一种,且排名第一,去到四川必买的特产,蜀绣具有非常艳丽的色彩,且好的绣工的蜀绣,十分具有收藏价值,买吧。
唐场豆腐乳
这个不仅是四川人喜欢吃,而且他们还把它当作走亲访友时必带的一种土特产,送给自己的亲朋好友品尝,吃过的人都觉得它清香、可口,在四川的很多地方都能买到,不是一定只能在成都才能买到的,这种豆腐乳的口感非常的好,笔者觉得有去过的朋友们可以带些回去。
成都必带回的特产2
郫县豆瓣酱
郫都区(旧称郫县)的豆瓣绝对可以说是成都人的骄傲,满世界的“郫县豆瓣”说明了它的江湖地位。众多的郫县豆瓣酱品牌里,又以“鹃城牌”最为有名,传说只要你能抠一坨豆瓣,哪怕是个厨房小白也能炒出一盘味道正宗的川菜,这绝对不是吹壳子。
辣椒面
辣椒面是四川家家户户厨房必备调料之一。吃火锅、串串、烧烤、冒菜……反正你能想到的美食,我们都可以用辣椒面“盘它”!因为四川人的世界是不能缺少辣椒面的!!!这其中小熙主推好吃又好买的“六婆牌”辣椒面哦~
油泼辣子
夏天燥热胃口不太好,吃点凉拌菜啥的是极其舒服的,比如拍根黄瓜,凉拌个猪耳朵等等。而凉拌菜的灵魂就是那美丽、流畅、“有身段”的油泼辣子!辣而不燥,香而不腻,清爽解馋,简直就是夏季的完美拍档!
宜宾芽菜
两块钱一袋的宜宾芽菜脆脆的,风味独特,分咸甜两种,在成都比较好买的是咸味的。芽菜是用芥菜茎划丝腌制的,但你不要小看它,它“静”可以直接下饭,“动”可以随心搭配其他原料,轻易就能做出一道“家乡美味”,比如干煸个四季豆,或者扣个肉,酿个豆腐……
“饭扫光”开胃系列
都说中国人出门带“老干妈”,其实我们四川人出门还喜欢带“饭扫光”!“饭扫光”就真的就和它的名字一样,用它来下饭,立马饭就被一扫而光,非常开胃。有野香菌、野竹笋、野蕨菜、爽脆木耳、麻辣什锦、牛肉酱等超多的口味,荤腥吃腻了或者不想做饭的时候,来瓶“饭扫光”陪你下饭就够了。
成都必带回的特产3
1、四川火锅底料
不用小编多说,去四川火锅是必须要吃的,并且在四川成都火锅店随处可见。味道火辣,十分开胃,当然也有包装好的火锅底料了,可以带上几大包回家。
2、王妈手撕烤兔
王妈手撕烤兔是四川成都的特产美食,由于味道独特,五香口味,兔肉鲜嫩,让人回味无穷,分量大口感佳,兔肉多,常常吸引许多游客排队购买。
3、温鸭子
温鸭子就像北京烤鸭一样非常有名气,有着浓香的鸭味,酥脆口感好,真空包装一般在常温下保存一个星期是没有问题的,适合带走的一种特产。
4、灯影牛肉
灯影牛肉光是名字就十分吸引人,嚼劲十足,拥有优质肉牛的鲜香,灯影牛肉是成都的老字号特产,想带四川成都特产的亲可以带上一两包给家人品尝。
5、唐场豆腐乳
唐场豆腐乳可口清香是成都当地有名的土特产,包装十分好看,适合带回来送礼。
6、竹叶青茶
喜欢喝茶的可以带点回来,茶清新淡雅,可以长期保存,也是在四川成都比较畅销的土特产。
7、洞天乳酒
洞天乳酒是一种纯天然不添加任何添加剂的养生酒,据说是主料果王猕猴桃和成都青城的泉水由道家酿制而成,因此比较闻名,而且它酒味浓香扑鼻,很好闻。
8、成都腊肉
成都腊肉有别于其他地区的腊肉就是成都腊肉里有花椒,吃起来舌头麻麻的,口感醇香,肉质鲜美,比较干燥,真空包装,可以长时间保存。
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