碳水不吃危害
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碳水不吃危害,现在越来越多的朋友会注意自己的体形和体重问题,不吃碳水化合物减肥有一定的效果,不吃碳水化合物很容易导致低血糖。低血糖对人体伤害很大。那么碳水不吃危害有哪些呢?
碳水不吃危害1
坚持不吃碳水,会对身体产生哪些危害?
血酮容易升高,这是由于脂肪分解不够完全造成的情况,对身体是有危害的,不要觉得这个问题好像不大,时间长了,再小的问题都会被放大,请勿随意尝试。
容易患上低血糖,没有碳水的补充,血糖是会出现下降情况的,这容易导致低血糖的出现,记忆力也会因此出现问题。值得注意的是,高血糖患者切勿产生通过此方式来降血糖的想法,这不切实际。
肝脏和肾脏会容易出现问题,没有碳水的摄入,蛋白质想要吸收代谢就会变得困难,这个时候,大量的蛋白质会堆积在身体中,吸收不了,又代谢不了,这个问题还是比较大的,会加重肝肾的负担。
此外,身体还会变得虚弱无力,容易出现营养不良的症状,碳水能为人体提供很多能量,而且它存在于太多的食物中,不吃碳水,就意味着需要放弃大部分食物,自然就容易出现营养不良问题,使健康受到伤害。
减肥还是要科学,想节食的话,医生推荐你每顿吃7分饱,而不是说戒除碳水。科学减肥,才能维持长久,不容易反弹。
碳水不吃危害2
对男性、女性和儿童以及有基础疾病的人群都有所不同:
1、男性
根据美国心脏协会的建议,大多数男性每天摄入的糖,不应超过 150 大卡,这相当于 38 克糖。
2、女性
女性每天的糖摄入量不应超过 100 卡路里。这是大约 25 克糖。
3、小孩子
2 至 18 岁的儿童,每天摄入的添加糖不应超过 25 克。
我个人觉得,这些量还是有点高,建议在标准下,再适当减少量。
4、糖尿病患者
糖尿病,本身难以有效地利用葡萄糖供能,由于身体会将天然糖分和添加糖分都转化为葡萄糖。
因此,糖尿病患者必须监测总糖摄入量,而不仅仅只是添加糖的摄入量。
还要了解食物的升糖指数 (GI),因为高 GI 的食物比低 GI 的食物更容易升高血糖,对糖友非常不友好。
糖尿病患者应定期检查血糖水平,以确保其在安全范围内,这个范围也是因人而异。
避免添加糖分,并着重于低碳低糖及营养丰富的原生态食物,有助于平稳血糖。
→根据自己的情况,选择适合自己的碳水量
可以尝试不同的碳水量,了解自己需要多少碳水。
如果想要减肥,而且你还久坐,要尽量降低碳水,还要控制热量,你没有太多的选择。
同时建议摄入足够的健康脂肪、蛋白质和其他营养素,保持足够的营养。
如果你已经有代谢问题,低碳饮食是首选,也可以尝试更严格的生酮饮食。
如果你很年轻,爱运动,或者爱力量训练,可以适当吃一些淀粉类食物,补充糖原,以恢复体力。
当然,不吃也没有多大问题,适应了就好,吃不吃碳水,这是你的个人选择。
→如何判断自己应该吃多少碳水?
你可以适当吃一些碳水,然后注意你吃完 30 分钟后的感觉。
如果你感到满足,并且精力充沛,没有刺激食欲,并且思路清晰,那么这个量应该问题不大。
但是,如果感觉到脑雾、瞌睡,或者渴望糖或咖啡因,那么碳水的量有点多了。
还可以检测自己吃碳水以后的血糖变化,如果2个小时后血糖还是一直很高,那么你可能胰岛素抵抗比较严重,需要减少碳水。(生理性胰岛素抵抗除外)。
碳水不吃危害3
主食是碳水化合物的主要摄入源
碳水化合物是向人体提供能量的食物的一种成分,它与蛋白质和脂肪一样,是人体所需的三大营养素之一。 碳水化合物的类型不同,有些是天然存在于食物中的,有些则被加工成包含在加工食品中的,比如谷物、水果、面食、面包和糕点等等。
碳水化合物由碳、氢和氧组成,它们以不同的方式分类。一般来讲,我们使用最精确的方法便是化学结构,比如糖分为单糖和二糖,更复杂的糖分为多糖或低聚糖。几乎所有的.糖类也称之为“简单碳水化合物”。
淀粉是多糖或“复合碳水化合物”,由葡萄糖的长链组成。我们的身体将淀粉分解为葡萄糖以产生能量,而淀粉分解的速度比其他分解速度更快。一种特殊的淀粉,称之为抗性淀粉,对于减肥和结肠健康特别有价值。此外,纤维是植物性食品,比如谷物,水果,蔬菜等发现的碳水化合物。通俗地说,我们不会使用纤维作为能量。
我们每天需要摄入多少碳水化合物,这主要依据我们的年龄、性别、身高和体重等因素。此外,我们的身体活动水平也将发挥重要作用,比如我们越活跃,燃烧的能量就越多,所需的卡路里就越多。总的来说,建议男性每天摄入2000-3000卡路里的热量,女性每天需要1600-2400卡路里的热量。而且,建议这些能量中的45%至65%来自碳水化合物,也就是我们的主食。
长期不吃主食,我们会变得怎么样?
原则上,我们主要使用碳水化合物作为能量,但它们并不是我们唯一的能量来源。例如脂肪不仅提供能量,而且还是人体储存能量的主要方式。因此,我们在长期不吃主食的基础上,但只要我们吃足够量的蛋白质和脂肪,就可以不吃任何碳水化合物而生活。但是,我们在医学上并不建议这样去做。
在我们国家,不管是一日三餐,还是一日两餐,都是我们每一个人的标配。而一日三餐之中必定含有主食,南方人以米饭为主,北方人以面食为主。不管是米饭,还是面食,都属于碳水化合物,都能为我们提供能量。如果突然有一天,我们每一餐都不吃主食,我们缺少能量,肯定会感觉到饿。饿到最后,我们会出现三种情况,即嘴馋、肚子空空、头晕心悸。
其次,假如我们长期不吃主食,就等于我们摄入的能量减少了,我们机体就会自动去减少许多器官的正常运作,以减少能量消耗。比如减少大脑的能量供应,我们的大脑得不得充足的能量。长期如此,我们就会出现思维迟钝、记忆力减退。美国塔弗兹大学的调查发现:
不食用大米、玉米、马铃薯等高能量食品达一周的女性,会出现记忆与认知能力受损。
另一方面,长期不吃主食会导致热量摄取减少,在缺少热量的情况下,我们的身体会分解肌肉中的蛋白质供体内重要生理机能使用,由此我们的肌肉会减少流失、代谢下降。 此外,如果我们仅靠脂肪进行糖异生提供能量,长期这样的话,肯定会对我们血液中甘油三酸酯和胆固醇水平可能产生的有害影响。
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