好听的菜名意境菜名
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好听的菜名意境菜名,宴会菜单菜名及其寓意每个地方都是不一样的,其实有时候给这些菜取好听的名字,仅仅是为了让整个婚宴有更加美好的寓意,以下分享好听的菜名意境菜名。
1、在天愿作比翼鸟 烧烤乳鸽(一对) 红嘴绿鹦哥 凉伴双拼(金华火腿+豪油芥蓝)。
2、 燕草如碧丝 炒三丝(海苔芽丝+青椒丝+香菇丝) 秦桑低绿枝 青椒牛肉丝。
3、 漠漠水田飞白鹭 小白鱼苋菜羹。
4、 阴阴夏木转黄鹂 虾炒蛋(或蕃茄炒蛋+扁尖笋衬底。
5、) 凤凰台上凤凰游 五香烤鸡(或烤鸭) 黄鹤一去不复返 火腿莲子鸡汤 还有经典的: ... 在天愿作比翼鸟 烧烤乳鸽(一对) 红嘴绿鹦哥 凉伴双拼(金华火腿+豪油芥蓝)。
6、 燕草如碧丝 炒三丝(海苔芽丝+青椒丝+香菇丝) 秦桑低绿枝 青椒牛肉丝。
7、 漠漠水田飞白鹭 小白鱼苋菜羹。
8、 阴阴夏木转黄鹂 虾炒蛋(或蕃茄炒蛋+扁尖笋衬底。
9、) 凤凰台上凤凰游 五香烤鸡(或烤鸭) 黄鹤一去不复返 火腿莲子鸡汤 还有经典的:穿过你的黑发我的手 海带炖猪蹄 雪山飞狐 炸虾片(白色),上面有几个很小的`炸虾皮! 青龙卧雪 一盘白糖上面放根黄瓜 瑞雪火山 凉拌西红柿上面再撒些白糖 绝代双骄 青辣椒炒红辣椒
一、高档好听的菜名大全
1、关公战秦琼
八竿子打不着的两个历史人物。一个红脸(关公),一个黄脸(秦琼),放在一起就成了最常吃的`西红柿炒鸡蛋。
2、青龙过江
咋一听名字还是挺威武霸气的,但是......当上菜的那一刻,真的是崩溃的,清水上面漂着一根葱。
3、火山飘雪
看到菜名笑出了声,你在逗我?火山怎么会飘雪,上来一看,火山是西红柿,飘雪是白糖,名字变洋气了还真不认识。
4、绝代双骄
不能吃辣的人看到这道菜估计要哭了,好好的个名字,竟然是个青辣椒炒红辣椒,对啊,这可不就是双椒嘛!
二、好听优雅的菜名
龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)
佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)
瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)
瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)
百年美眷庆好合(干贝芋头糕)
碧波游龙情意长(古法蒸石斑)
喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)
皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
十全美德如意盅(花胶炖北菰)
锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)
群英荟萃
在巩汉林和赵丽蓉老师的小品《打工奇遇》里有这样一道菜叫群英荟萃。这道菜里的原料有宫廷白萝卜、宫廷青萝卜、宫廷胡萝卜和宫廷水萝卜。还为这道菜特意改编了一首歌曲,这首歌的曲子源自谢东的《笑脸》,歌词大概是这样的:“你看这道菜群英荟萃,一盘80一点都不贵,你瞧一瞧,你看一看,嚼在嘴里特别的脆……。它为什么那么脆,其实它就是一盘大萝卜。”
霸王别姬
抗战前夕,京剧大师梅兰芳先生去徐州演出《霸王别姬》,演绎精彩全城为之轰动。演出结束后东道主设宴饯行,席上有一道菜就是“霸王别姬”。
这道菜一上桌,只见一大瓷盆里有鳖有鸡,汤味滋醇浓郁,鸡鳖鲜嫩酥烂。梅先生尝了之后大加赞赏,连食两鳖,座上其余诸客也都拍案叫绝。原来,鳖与别、鸡与姬,都是谐音。鳖、鸡就是“别”、“姬”。这道名菜借鸡、鳖的谐音,来烘托霸王别姬这一历史题材,含义委婉,意境甚妙。
汉宫藏娇
当白白嫩嫩的豆腐与鲜香嫩滑的泥鳅不期而遇,名字能有多惊艳呢?“汉屋藏娇”有点遐想,有点情愫。泥鳅钻豆腐,就要吃鲜,吃豆腐那带着清冷感的鲜,泥鳅那滑爽的鲜、芋头那带着丝滑与缠绵的鲜……最后舀一勺汤顺着喉咙滑下,在舌尖惊起一片涟漪,然后在胃里打个圈,徒留一片挥之不去的念想后,消失得无影无踪,正如那汉宫中深藏的美人,徒留下惊艳的余韵。
绿野仙姑
这是一道“仙气飘飘”的.菜肴,“仙姑”实际上“鲜菇”,“绿野仙姑”也就是清炒鲜蘑菇了。这道菜采用谐音双关的方式来命名,显得既别具风情又富有内涵。
油炸桧
著名的南方油炸小吃,却有着恶狠狠的名号。不仅名号恶狠狠,而且这种恨意还能正当,很正义。这个食品就是全国风靡的油条。在南宋时,人们对卖国贼秦桧恨之入骨,在京城有个姓丁的小食贩,把面团做成人形,入油锅炸之,取名油炸桧。
熊猫吃翔
好端端的咖喱熊猫饭团,不知道哪位高人取出了这么接地气的一菜名!其实成品还是很萌的,味道也很不错。
火辣辣的吻
火辣辣的吻,名字很好听,但是它是猪妹妹的吻!如果辣椒多点的话,这个吻还真是火辣辣!
一不怕苦,二不怕死
取这个菜名的人心机很巧,把一盘苦瓜烧肥肠,整得像战士要去赴汤蹈火一样。
狗浇尿饼
青海西宁有一种本地人喜欢、外地人好奇的名小吃:“狗浇尿”。名字带着乡野气息的意趣,土得掉渣儿,让人不及品尝就想一究其得名的原由。据说上世纪50 年代以前,当地居民厨房灶台上多使用陶制的小油壶盛放清油,由于那时候油特别珍贵,人们舍不得多用油,烙饼时,就用小油壶沿锅边浇少许油进去,这样,饼不会糊,又不费油,烙出来的饼看着还好看。
烙饼时用小油壶浇油的动作,犹如狗在墙根撒尿的姿势,故称“狗浇尿”。作为青海当地家喻户晓的主食之一,“狗浇尿”味道着实不赖:色泽金黄油润,入口皮脆内喧、高原菜籽油散发出的独特香气诱人食欲。
刀拍前男友
一盘普通的拍黄瓜,自从取了这个名字以后立刻备受欢迎,不得不佩服老板的创意!
情人相思泪
听起来含情脉脉!大多数情人上馆子估计都会点这个,最起码名字就衬托爱。但你肯定想不到!它由笋丝、萝卜丝和金针菇三个菜品凉拌的,由于里面拌有芥末油,吃一口芥末会上鼻子的,你会因为想念自己心爱的人而流泪难过~
棺材板
棺材板是台南市有名的小吃之一,由名唤许六一的棺材板先生发明的。有些店家为求吉利,将其改称为官财板。棺材板的前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板,而为鸡肝板。或许由于制作特别、口味特殊,加上名称的“怪”与“邪”,最后这种点心受欢迎的程度,远远超过了“鸡肝板”,成为台南至今盛行的独特小吃。
黄山一绝
就是指黄山上的野生山蕨菜。这是黄山有名的山菜,可作鲜食,也可盐腌,还可干制。鲜食时用开水煮二三分钟,再炒食或冲汤;盐腌时应选择粗细整齐、色泽鲜艳、柔软鲜嫩的,配以适量的盐,制成腌菜备食;干制则稍蒸后,摊晒成干菜备用。无论采用何种方法食用,不变的是黄山蕨菜的鲜香可口。
太太乐
亦名妃子笑,其实就是普通的韭菜炒蛋,因为传说韭菜有壮阳之功,鸡蛋寓意得子,故有此名。
一夜情
当客人一脚踏进阳江江海陵岛闸坡的餐馆,刚落座好,开口询问“有什么好吃的?推荐一下。”餐馆里的服务小姐,便一边举着菜牌,一边笑眯眯地说:“来个一夜情,怎么样?”一夜情?真够刺激!
刚落座的客人,脸色不免有些尴尬起来:我是叫你推荐好吃的菜呢,你怎么却毫无顾忌地推荐起风流的“一夜情”来了?这地处广东西南沿海地区的小城阳江,什么时候也变得如此的开放和暧昧了?
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