有诗意又儒雅的菜名

有诗意又儒雅的菜名，饮食是我们中国传统的体系，很多时候我们都是能看到很多丰富多彩的美食，甚至有些时候还能看到富有诗句意义的菜品，让我们一起来看看了解一下有诗意又儒雅的菜名。

1、在天愿作比翼鸟：烧烤乳鸽（一对）。

2、红嘴绿鹦哥：凉伴双拼（金华火腿+豪油芥蓝）。

3、燕草如碧丝：炒三丝（海苔芽丝+青椒丝+香菇丝）。

4、秦桑低绿枝：青椒牛肉丝。

5、漠漠水田飞白鹭：小白鱼苋菜羹。

6、阴阴夏木转黄鹂：虾炒蛋（或蕃茄炒蛋+扁尖笋衬底）。

7、凤凰台上凤凰游：五香烤鸡（或烤鸭）。

8、黄鹤一去不复返：火腿莲子鸡汤。

有诗意并且好听的菜名：

1、在天愿作比翼鸟。

2、凉拌双拼。

3、燕草如碧丝。

4、秦桑低绿枝。

5、漠漠水田飞白鹭

6、阴阴夏木转黄鹂。

7、凤凰台上凤凰游

8、黄鹤一去不复返。

9、雪山飞狐。

10、青龙卧雪。

11、金玉满堂。

12、如胶似漆。

13、蝴蝶飘海。

14、得汁鸳鸯筒。

15、月中丹桂。

古代高雅的菜名

中国古代的著名酒楼为数不少，太白楼、得月楼、浔阳楼、楼外楼等都是其中的佼佼者，它们在不少影视剧中也多有提及。尤其太白楼更因诗仙李白而扬名于世，历史悠远，古朴典雅。 这些酒楼可不是徒有虚名的，据说当年大把的王孙贵胄为之疯狂，而当年乾隆皇帝下江南的时候，在得月楼用膳，因其菜味道极为鲜美，赐名“天下第一食府”。

他们的招牌菜式包括太白楼的太白鱼头、铜钱包、清炒栀子花、白切鸡、野笋炒肉

得月楼的`松鼠鳜鱼、得月童鸡、西施玩月、蜜汁火方、虫草甫里鸭、碧螺虾仁、枣泥拉糕、苏式船点

浔阳楼的特色黄焖牛肉、潘阳湖大鱼头、江西粉蒸肉、老母鸡汤

楼外楼的西湖醋鱼、排面、叫化童鸡、油爆虾、干炸响铃、蕃茄锅巴、火腿蚕豆、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤，光是听菜名就不禁忍不住垂涎三尺！

古代高雅的菜名

宫保鸡丁给鸡肺管取好听的菜名。

浓香狮子头

排骨白菜汤高大上的菜名大全。

野紫苏蒸田螺

韭黄炒滑蛋茄子好听的菜名。

宫廷白切鸡

牛油芝士虾

雪花火腿 版卷

黄金雪蛤酿蟹盖古代好听诗意的菜名。

西湖醋鱼凉拌青瓜

小葱拌豆腐

青椒炒肉

小鸡炖蘑菇

油爆双脆鱼好听的菜名意境菜名。

蜜炙火腿

麻婆豆腐

御带虾仁

明炉烤乳猪

火把鱼翅有寓意的菜名大全。

鸳鸯五珍烩

荠菜干贝羹

参杞猪肝汤

清汤燕菜

香映参鲍汤

银湖雪蛤

第一道菜就是“霸王别姬”

“霸王别姬”这不是指张国荣主演的电影名哦，而是徐州地区的一道传统名菜，它是用鸡和鳖两种主要食材炖煮而成的，鸡、鳖肉质鲜嫩，汤浓味醇，非常的好吃，为什么给这道菜取个这样的名字呢？据说是为了纪念项羽和虞姬这一男一女为国战斗的民族英雄，特意将这道菜取名为富有诗意的“霸王别姬”。

第二道菜就是“诗礼银杏”

虽然说鲁菜是八大菜系排首位的，但在人们的生活中，好像很难见到鲁菜饭店，这不知道为啥？其实今天说的最富诗意的菜“诗礼银杏”就是属于鲁菜的一种，而且还是孔府最上等名菜之一，它的主要食材是白果，再配以猪油白糖和桂花酱，成菜色如琥珀非常的漂亮，吃起来清新淡鲜，酥烂甘馥，口感非常的好。

第三道就是“蝴蝶飘海”

这么富有诗意的一个名字竟然是一道菜名，而且是一道非常有名的湘菜，主要食材为洞庭鱼肉和小白菜包、香菇、冬笋、豆苗尖等食材制作而成，吃起来特别的有意思，在七星炉边，边吃边煮、边放料，“蝴蝶飘海”形容的就是在边吃边煮边放料这个过程中呈现出来的美妙景色。

最后一道就是“佛跳墙”

这道富有诗意的菜是闽菜中最经典的，也是一道极尽奢华的菜，所用到的食材主要有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等，采用高汤文火慢煨。

吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，传说中一位文人闻到了这道菜与众不同的香味，即兴赋诗两句，“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，由此这道富有诗意的佛跳墙就一直传承到现在，对于这道菜，价格也是非常的昂贵，一般只有土豪才吃得起。

最难报菜名绕口令

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲇鱼、烀皮甲鱼、锅烧鲤鱼、抓炒鲤鱼、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯儿、熘鱼片儿、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、熘白蘑、烩三鲜、炒银鱼、烩鳗鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝芦笋、芙蓉燕菜、炒肝尖儿、南炒肝关儿、油爆肚仁儿、汤爆肚领儿、炒金丝、烩银丝、糖熘饹炸儿、糖熘荸荠、蜜丝山药、拔丝鲜桃、熘南贝、炒南贝、烩鸭丝、烩散丹、清蒸鸡、黄焖鸡、大炒鸡、熘碎鸡、香酥鸡，炒鸡丁儿、熘鸡块儿、三鲜丁儿、八宝丁儿、清蒸玉兰片、炒虾仁儿、炒腰花儿、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸海耳、浇田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸葱、炸排骨、烩鸡肠肚儿、烩南荠、盐水肘花儿，拌瓤子、炖吊子、锅烧猪蹄儿、烧鸳鸯、烧百合、烧苹果、酿果藕、酿江米、炒螃