吃甘蔗的好处和坏处
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吃甘蔗的好处和坏处,在我们的生活中,甘蔗是比较常见的,很多人对甘蔗都是非常喜欢的,但是甘蔗吃多了特别容易上火,今天就带大家一起来了解一下吃甘蔗的好处和坏处,来学习一下吧。
吃甘蔗的好处和坏处1
吃甘蔗有哪些好处
1、吃甘蔗可以生津解酒
很多人在喝酒后都会出现一些不适的症状,这时候可以吃点甘蔗来进行缓解,吃甘蔗对于醒酒护肝起到很好的效果。
2、吃甘蔗可以补充热能
甘蔗中的碳水化合物含量较高,可为机体补充充足的热能,对防治低血糖有较好的效果。
3、吃甘蔗可以美容脸部
同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,可以起到美容脸部的作用。对于爱美的人来说,经常咀嚼甘蔗是很不错的选择。
4、吃甘蔗可以健入肝脾
甘蔗含有的纤维极为丰富,对治疗胃热呕吐,肠燥便秘,消化不良也有一定的疗效。
吃甘蔗有哪些坏处
1、染病毒
通常对于新鲜的甘蔗食用后是没有什么问题的,但如果发霉的甘蔗一旦食用的话,将会严重危害健康。发霉的甘蔗表面看起来黯淡无光,甘蔗尾部也有白色的毛毛,去掉甘蔗皮厚内芯淡黄或者褐色。这样的甘蔗里面是有霉菌的,这种霉菌能够产生有毒的物质,损坏你的'身体。所以甘蔗一定要吃应季的,过季的容易发霉变质。
2、中毒
对于甘蔗的保存也必须要有所讲究,买回来的甘蔗保存不当,内芯容易长红丝,这并不是甘蔗天生的,而是因为甘蔗发生了霉变,这样的甘蔗吃多了是会中毒的,会损坏你的消化道、神经系统等。所以可以在吃之前横切甘蔗看看是否长出了红丝。
3、长泡
吃甘蔗本身是不会上火的,但是由于甘蔗中含有许多纤维,嚼多了口腔内壁会遭到磨损,嘴巴里面就会磨出泡。甘蔗中的某种物质与唾液中的某种物质起反应,也会使得舌头长泡。
吃甘蔗的好处和坏处2
坏处:
甘蔗性寒,脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用。糖尿病患者忌食。不可食用变质甘蔗,甘蔗剖面发黄、味酸、并有霉味、酒糟味和生虫变坏的,均不能食用,否则可引起甘蔗中毒。不能选被真菌感染甘蔗。否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。
鉴别甘蔗时应掌握“摸、看、闻”的原则,摸就是检验甘蔗的软硬度;看就是看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜甘蔗质地坚硬,瓤部呈乳白色,有清香味);闻就是鉴别甘蔗有无气味。霉变的甘蔗质地较软,瓤部颜色略深、呈淡褐色,闻之无味或略有酒槽味。
好处:
甘蔗含糖多,甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。
发热口干:
取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。
呕吐反胃:
对于呕吐反胃,我们可用甘蔗汁50毫克(大约1两)温服,一日三次。加少量姜汁效果更好。
止虚热咳嗽:以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥,每日食用2次,有润心肺,止虚热咳嗽之功效。
洁牙防蛀牙:
甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。
吃甘蔗的好处和坏处3
甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其含糖量十分丰富,约为18—20%。值得一提的是,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。祖国医学认为,甘蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
甘蔗还是口腔的“清洁工”,甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容作用。
但由于甘蔗性寒,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外,甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用,防止引起呕吐、昏迷等中毒现象。
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