孕妇开胃菜有哪些

孕妇开胃菜有哪些，生活中，有些女性怀孕之后，会出现胃口不好的情况，对于这样的情况，孕妇需要及时治疗，或者吃一些开胃菜来缓解。那么孕妇开胃菜有哪些？一起来看看！

孕妇开胃菜有哪些1

一、开胃沙拉菜

1、用料：芹菜二十克，胡萝卜二十克，海带：紫包菜：青椒和油豆皮各二十克，另外再准备三克食用盐和五克米醋，再就是十克橄榄油。

2、把油皮用温水泡开，取出切成丝状，把其他所有蔬菜也全部洗净切成丝状。

3、把锅中放水烧开以后把切好的各种菜丝一起放入沸水中焯一下，取出过凉水，并沥掉水分。

4、把准备好的盐和米醋以及橄榄油全部放入到菜丝中用筷子调匀就就可以让孕妇食用了。

二、开胃小黄瓜

1、用料：新鲜黄瓜一根，花椒：干红辣椒丝和蒜泥各适量，另外白醋和食用盐以及味精和食用油各少许就可以。

2、把黄瓜去掉外皮，切成滚刀块的样子，加入盐和白醋腌制五分钟，取出以后去掉里面的水分。

3、把准备好的蒜泥和味精放入到黄瓜中，把锅中放油，烧热以后加入花椒和干辣椒丝，炒出香气，直接浇在黄瓜上，再用筷子调匀就可以上桌食用了。

三、孕妇不宜吃的坚果

1、有毒的坚果

带有毒性的坚果孕妇不宜吃，因为这些坚果中还有一些有毒成分，孕妇吃了以后会在孕妇身体内堆积，而且会通过脐带被腹中的胎儿吸收，容易影响腹中胎儿的发育，还会造成腹中胎儿畸形，对胎儿正常发育不利。

2、霉变的坚果

孕妇在怀孕期间吃些坚果对身体有诸多好处，但那些已经没变的坚果孕妇是不适合吃的，因为没变的坚果会产生大量的黄曲霉素，这是一种带有毒性的物质，会危害孕妇身体健康，而且会对孕妇腹中胎儿发育造成不良影响。

3、炒焦的坚果

孕妇不宜吃炒焦的坚果，因为坚果中都含有丰富的植物蛋白和大量脂肪以及碳水化合物，但这些营养在炒制的过程中容易出现营养流失，特别是当坚果遭遇200度以上的高温，被炒焦以后容易产生致癌物质，孕妇吃了这样的坚果后，不能吸收丰富营养，而且会对身体健康造成危害。

4、口味太重的坚果

口味太重的坚果孕妇也不宜吃，因为能口味太重的坚果中会加入过多的盐或者五香粉以及香精和糖精，有时还会放入人造奶油，孕妇吃了这些坚果以后会吸收一些有害物质，会影响腹中胎儿发育也会对自身健康造成一些危害。

孕妇开胃菜有哪些2

一、酸黄瓜。

黄瓜中的营养对于准妈妈们来说是非常有益的，而糖醋就更是极具开胃效果的调味品。所以，准妈妈们完全可以在闲暇时间制作美味的酸黄瓜，既简单美味兼具营养，又能开胃、解馋。

二、西红柿炒豆腐。

番茄味酸，含有大量维生素C；豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。

三、酸菜花鲫鱼汤。

花鲫鱼所含有的丰富的蛋白质、钙质、铁质、磷等元素，对于准妈妈们来说都是非常有营养的`。而酸菜正是去除腥味，开胃的佳品。所以，准妈妈们如果能够在吃饭前喝一碗这样的汤，肯定能够食欲大增的。

四、黑木耳炒黄花菜。

木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素，其中维生素B2含量较蔬菜高得多。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有安五脏、利心志、明目的功效。孕早期常吃此菜，可以帮助开胃，也有利胎儿脑组织细胞的发育。