芒果的切法大全

芒果的切法大全，芒果是属于热带水果，其水分丰富，口感软糯，口味甘甜且果身带有芒果的清香气息，这使得芒果受到很多人的喜欢，下面小编分享芒果的切法大全，希望对大家有所帮助。

芒果的切法1

一、直角切割法

1、横着切一半，慢慢绕着果核把果肉分半，而不是把整个芒果切断。当你的刀接触到果核时，开始朝着中间往回切（即围绕果核切一圈，再把刀往回绕一圈)。

2、在你分完两份果肉后，用一个大勺子（特别是边缘比较薄的)，围绕着果核去挖果肉和切果肉。将果核从另一半中取出。

二、芒果丁的切法

1、将芒果用水洗净。

2、将芒果切成三块，以芒果中间的果把为中心，切出来中间的一块。

3、用刀尖在芒果上切出方格网，注意，不要把芒果皮给切透了，否则容易伤到手，还容易使果汁乱流。

4、用手把芒果皮向上翻，使芒果丁之间分离。

5、用刀尖将芒果丁分离果皮。

三、玉米夹方式

使用蔬菜削皮器或者削皮刀去削芒果皮。在切芒果时，要切掉末尾两端。接着，在芒果的其中一端粘贴一个玉米夹，接着把芒果竖直的放在砧板上，然后，只需要切断围绕在玉米夹周围的截面部分。接着，把芒果切成你喜欢的形状，慢慢享用吧。

四、牙齿咬

1、手握芒果，果蒂朝上 。（垂直向上)

2、从果核的中间部分切断，现在两等分的果肉只剩果核连接，旋转果肉。一边的果肉将会与另一边的果肉自动脱落。

3、打开它，你就得到一碗无核的芒果肉。

4、现在是困难的部分。另外一半芒果还留着果核，我们需要把它挖出来。用你的牙齿咬住果核，旋转底部，使果肉与果核脱离。（这种方法需要多加练习，否则在开始就会很麻烦。)现在，你的两个碗里都装着等份的无核果肉。

5、冷藏后，用勺子舀着吃。

芒果的切法2

1、清洗芒果。用手拿住芒果，放在流动的冷水下，一边轻柔地用手摩擦一边清洗它。 你也可以用干净的果蔬洗涤刷来擦洗芒果的表面。如果你不打算食用芒果皮，那么无需这样擦洗芒果。

2、将芒果放置到案板上。用你的非优势手将芒果竖立放在案板上。这样你可以从芒果顶部向下切下果肉。 用你的优势手拿起锯齿形边的刀子。

3、用锯齿边刀子将芒果切成三瓣。芒果的中央有一个偏平的果核，你是无法切动这个果核的。芒果本身是一个椭圆形形状。当你切芒果时，沿中央果核水平切下两瓣，得到的两瓣就是果核两侧的.果肉，每瓣2cm厚。剩下的一瓣就是带有果核的第三瓣。

芒果两侧最肥厚的部分又称为芒果的“脸颊”。

当你在切芒果时，要最大程度保留两侧“脸颊”果肉的完整度，因为这才是食用的部分。

最后你会得到三瓣：两瓣是芒果核两侧的果肉，一瓣是芒果中央的果核。

4、在芒果肉上刻线。使用刀子在芒果肉上刻画竖线和横线。划痕之间大约英寸宽。同时注意，在果肉上刻线时不要划破芒果皮。

5、用手指抵住果皮，然后把果肉向上顶来翻出果肉。此刻，切割形成的芒果块就会向外突出，看上去像刺猬的背部一样。因此该方法又称为“刺猬法”。此时，你可以轻松地取下大部分的芒果果肉了。

6、用小的削皮刀削下芒果块。此时，你可以用小刀削下芒果果肉，并享用它啦。注意，芒果皮很薄，所以注意不要割破果皮，这会割伤你的手。有时候，碰到熟透的芒果，你可以用手取下芒果块。有些人愿意直接从皮上吃块状的芒果肉。

7、用小的削皮刀沿果核边缘进行切割果肉。将带扁平果核的一瓣放在砧板上，用削皮刀削割边缘的果肉。一般来说，很难判断果核的具体位置，但是一般就是芒果很难切动的位置。果核也是椭圆形状的。

8、将剩余的果肉上的果皮去掉。用你的手指轻轻地将带果核的芒果片上的果皮去掉。果皮非常薄，很容易削掉。

芒果的切法3

一、芒果丁切法

材料：芒果、水果刀、砧板。

1、挨着芒果核切一刀。

2、将不带核的两片果肉，用小刀划成菱形的方块，切至果皮，不切断。

3、将切好的两片芒果向上翻，用手轻轻一顶。

4、将芒果丁和果皮分离，这是芒果怎么切的第一种方法。

二、一刀切芒果

材料：芒果、水果刀、砧板。

1、从芒果中间处开始下刀，切一圈，避免切到芒果心。

2、握住芒果两端旋转，轻轻扯开。

3、用刀绕一圈去除果核。

4、用勺子挖出果肉，这是芒果怎么切的另一种方法。

三、创意芒果切法

材料：芒果、砧板、黑芝麻

1、挨着芒果核切开芒果，且为三片。

2、把芒果的一端（约1/3处)整个切断。

3、然后把比较大的那一半、靠近切口的部分，切成4X4的小方格。

4、小的那一块直直的划两刀。

5、将切好的芒果摆盘成一条鱼，芝麻点缀成鱼眼睛。