板栗和土豆能不能放在一起吃

板栗和土豆能不能放在一起吃，栗子和土豆都是我们生活中常见的食物，栗子和土豆大家都很喜欢吃，对我们的身体也有一定的营养价值，但是为了避免食物的相生相克，我们需要知道板栗和土豆能不能放在一起吃

板栗和土豆能不能放在一起吃1

建议少量食用，不宜食用过多。

1、从食物性味上看，板栗味甘、性温，入脾、胃、肾；土豆性平，味甘，入大肠、胃；两者性味不冲突，但食多容易导致温热之气过甚，出现生热上火的情况。

2、并且板栗和土豆含有丰富的淀粉，热量较高，食多会影响肠胃消化情况，导致腹胀、胀气等消化不良症状，因此建议少量食用。

若是大量食用板栗和土豆出现上火情况

可以食用一些性寒，有清热降火作用的食物，既可以缓解上火的症状，有可以增加肠道润滑作用，可以降火通便。比如说：山竹、西瓜、绿豆汤、橘子、螃蟹、桑葚、柚子等。 吃促进消化食物 食用板栗和土豆后出现腹胀等不适，建议食用一些促进消化的'食物，有利于增进胃酸分泌，帮助肠胃消化吸收，可以缓解腹胀、胀气等不适症状。例如：山楂、酸奶、橙子、西红柿、话梅、无花果等。 增加运动 吃多了板栗和土豆，可以通过增加运动，减少热量蓄积，避免蓄积成脂肪和糖原，有避免肥胖的作用。 板栗和土豆一起吃多

建议板栗3-4颗左右，土豆半个即可。

土豆和板栗中含有大量的淀粉、糖分，热量并不低，因此不建议不一次性大量食用，食用过多会增加大量额外的能量，建议适当食用，以免对身体不利。

什么人不适合一起吃板栗和土豆

体质燥热人群不宜多吃

板栗是温性食物，而土豆性平，两者一起大量食用多吃容易增强体质的燥热程度，而若是本身体质燥热的人群食用板栗会增强体内燥热之气，变得容易上火，出现不适症状。

消化不良人群

南瓜和板栗含有较多的淀粉、碳水化合物，以及蛋白质，还含有一定量的膳食纤维和脂肪等物质，这些都是不利于消化的物质，因此不建议消化不良的人群，同时食用南瓜和板栗，避免出现肠胃负荷，引起腹胀、腹泻等不适。

减肥人群

需要减肥的人群不宜一起食用板栗和土豆，因为板栗中碳水化合物含量丰富，而土豆含有大量的淀粉，一起食用热量较高，因此需要减肥的人群食用，容易出现碳水化合物摄入过多情况，不利于减肥。

板栗和土豆能不能放在一起吃2

板栗的营养价值

板栗与其他坚果有很大不同，即含有相当多的碳水化合物，比其他坚果多3～4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的热量比其他坚果少一半以上。

板栗的营养成分类似于玉米或水稻。

板栗的药用价值

板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

板栗含有核黄素（维生素B2），常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对辅助治疗肾虚有益，故又被称为"肾之果"。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。

饮食宜忌

板栗生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。吃时要细细嚼碎，口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起到效果。推荐量为每人每次50克左右。

脾胃虚弱、消化不好的人不宜食用。

新鲜板栗容易变质霉变，吃了发霉板栗会中毒，因此变质的板栗不能吃。

由于板栗所含的糖分不低，因此，在吃板栗进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。

板栗选购、保存和食用的方法

选购充分成熟的、饱满的、无病虫害和机械伤的板栗，因板栗不易保存，可随机抽样品尝，查有无腐败变质。新鲜的生板栗仁外呈表褐色，内部呈淡黄色，口感脆甜。

购买的新鲜生板栗应立即放冰箱冷冻，以-2℃保存为宜。

板栗可炒、煮、磨成粉直接食用或制作糖果、甜点心、粥、汤、馅等。