熟吃苹果的功效
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熟吃苹果的功效。相信大家对苹果并不陌生,苹果具有非常高的营养价值,苹果煮熟后对我们的身体也有一定的好处。小编已经为大家搜集和整理好了熟吃苹果的功效的相关信息,一起来了解一下吧。
熟吃苹果的功效1
1、抗氧化作用强
据研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。
2、减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。
3、降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢,这样既增加营养又可抑制胆固醇升高,因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
4、防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
5、治疗腹泻
苹果中富含的'果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
6、防大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
综上所述,苹果的功效大家也是知道了,天天吃生苹果难免会腻,不时地变换口味也是一种生活享受。但有一点要注意,烹制苹果时,应该洗净并挖掉芯,由于皮上可能会残留农药,而苹果芯中含有毒素,假如不挖芯可能会引起中毒。
熟吃苹果的功效2
熟苹果怎么做
1、熟苹果的做法特别简单,在做的时候可以准备一个干净的蒸锅,再准备2~3个苹果,把它洗净以后削掉果皮,然后从中间切开,再像切西瓜那样把它切成块状,挖掉中间的果核,均匀的摆放在蒸锅中。这时还可以根据自己的需要放入枸杞和红枣等其他食材。把它一起蒸熟会让它们的滋味更好。
2、在蒸锅中放适量清水,盖好锅盖,加热烧开,再用中火蒸半小时左右,这时锅中的苹果就能蒸熟,取出后可以趁热吃,也可以降温以后再吃,它比新鲜的苹果的口感更软,而且性质更温和,食用以后养生功效更加出色。
熟苹果的家常做法教程
1、做法一
熟苹果有多种不同的做法,最简单最常见的做法就是把苹果切开,挖掉果核以后,里面放入两块冰糖再放几个枸杞子,然后把苹果再对到一起用牙签固定好,放到干净的碗中入蒸锅,隔水蒸用大火烧开以后再用小火慢蒸半小时,里面的苹果就能蒸熟,取出以后可以直接吃。
2、做法二
熟苹果在做的时候还可做成糖水苹果,做的时候要把新鲜苹果洗净,削掉果皮,从中间切开挖掉过河,再把它切成块状,然后放到干净的不锈钢锅中,放入几块冰糖,再加入适量清水加热,煮开后用中火慢慢煮半小时,煮好以后关火取出,降温以后放到冰箱中冷藏几小时,再取出食用滋味特别好,这时不但熟苹果好吃,汤汁也特别好喝。
熟苹果泥的功效与作用
1、补充营养
熟苹果泥更容易被人体消化和吸收,能让人体吸收很多国家和多种对身体有益的维生素也能让人体吸收一些矿物质,能满足人体正常工作时对多种营养的需要,经常食用熟苹果泥能预防缓解营养不良,也能维持身体正常代谢。
2、促进消化
熟苹果泥能补脾健胃,提高肠胃消化功能,它含有的果胶还能加快肠胃蠕动,并能清理肠胃中淤积的毒素,能加快肠胃中食物的消化与吸收,经常食用能预防缓解消化不良,另外熟苹果泥还特别温和,不会加重人体肠胃负担,那些处于发育期的应用或者消化能力较差的老年人都能吃熟苹果泥。
3、预防胆结石
人们食用熟苹果泥能吸收丰富的维生素C,这种物质能净化血液,可清理血液中的胆固醇,而且它被人体吸收后,还能加快身体内胆汁分泌,防止胆汁酸过多产生,这种情况下,人体内的胆固醇数量会明显减少,生成胆结石的几率也会随之下降。另外熟苹果泥还能加快身体内草酸钙排出,这也是它能预防结石的重要原因。
4、预防高血压
高血压是现在人类的高发,基本特别是那些中老年人群10个里面有五六个都患有高血压,他们在出现高血压以后需要长期用药,所以人们应尽早预防高血压发生。在平时的生活中坚持吃一些熟苹果的时候就能吸收丰富的营养元素,钾可防止钠盐在身体内堆积,而且呢保护心血管,它能从根源上阻止高血压出现。
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