喝豆浆的禁忌有哪些
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喝豆浆的禁忌有哪些?在日常生活中,豆浆是很常见的食物,很多人在吃早餐的时候都会喝豆浆的,但是喝豆浆是有一定讲究的,在喝豆浆的时候要注意一些情况,下面小编分享喝豆浆的禁忌有哪些,一起来看下吧。
喝豆浆的禁忌有哪些1
喝豆浆的禁忌
1、忌空腹饮豆浆
饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
2、忌喝未煮熟的豆浆
生豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的最好办法就是将豆浆在100摄氏度的高温下煮沸,就可安心饮用了。
3、忌装保温瓶
在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,保温瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
4、忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味道香甜,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了豆浆的营养成分。
5、忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素,所以不能与药物同饮。
6、忌在豆浆里打鸡蛋
鸡蛋中的黏液性蛋白质和豆浆中的`胰蛋白酶结合,会产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
喝豆浆的禁忌有哪些2
晚上喝豆浆好吗
豆浆是大众喜爱的一种营养饮品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高。春秋饮豆浆,可滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,可消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,可祛寒暖胃,滋养进补。不过,有些情况下是不宜喝或应该少喝豆浆的。
晚上喝豆浆需注意什么
晚上喝豆浆虽有好处,也不是一整晚随时都可以喝的。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了,因为身体不能完全吸收,会造成体内堆积。而且豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品,可以更好的发挥其功效。另外晚上喝豆浆量不要太多,一次性的茶杯一杯就够了,不要听说能补钙就猛喝,补钙是需要慢慢补得,坚持每天都适量的喝一些就可以的。
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