李子的吃法 李子怎么才好吃
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【导读】:李子是很多人爱吃的水果,酸甜的口感非常开胃,李子的吃法还是很多的,除了常见的直接吃,还可以变成甜点来吃,一起来看看!
直接吃
新鲜李子直接吃,洗干净之后,可以直接品尝到李子的美味,建议是买最新鲜的来吃。
撒盐
咸口的李子也是会有别样的味道,将李子放入盐水中泡10分钟左右,洗净后用盆装好,然后将适量盐再撒入盆中, 充分搅拌后就可以吃了。
削皮吃
直接削皮之后,吃最嫩的果肉,有点酸还有点甜味。有些人不喜欢吃李子外面的那层皮,很简单,只要把皮削掉后,然后再洗净就可以吃了。这样吃也不错,因为里面的果肉都特别嫩,就是稍微比较麻烦点。
蘸糖吃
甜口的选择加糖,会有吃甜品的感觉,将李子放入盐水中泡10分钟左右,洗净后用碗装好,然后撒入白糖,沾着白糖吃。
蘸辣椒吃
将洗好的李子削皮,放在水里面泡一下,直接开始蘸着干辣椒吃,是广西一带特有的吃法。
李子干
做成水果干吃是最好的,将李子放入盐水中泡10分钟左右,一个个洗净后用大框装好,然后放在太阳下晒干,做成李子干。酸酸甜甜的,特别好吃。
李子酱
和众多果酱是一样的做法,直接放在面包,馒头里面也是很美味的。将李子放入盐水中泡10分钟左右,洗净后切成一小块一小块的,然后撒入适量白糖后放入冰箱冷藏,第二天将其全部倒入锅中,小火慢炖至李子汁变浓即可。
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。
李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。李子制成酒之后或者是榨成汁后可以起到滋养容颜作用,同时吃点李子还有清肝、生津利水的作用,对消渴腹水均有作用。李子中含有大量的膳食纤维,有助于人体肠胃的蠕动,促进身体的排便反应,对于有便秘症状的朋友可以多吃李子来缓解。
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