芦笋怎么做好吃呢
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芦笋怎么做好吃呢,当然这道菜的工序也是比较繁杂的`,吃腻了大鱼大肉不妨来尝试一下这道清淡的小菜,在闲暇时光做一道来犒劳自己,每一口都能吃出不一样的味道,下面分享芦笋怎么做好吃的经验吧。
芦笋怎么做好吃呢1
一、清炒芦笋的做法
新鲜上市的芦笋,不用怕粗,还是嫩的。
削掉皮,清洗干净
切成长条滚刀块
起锅放油,等油热可以多放点蒜,炒出蒜香
直接放入芦笋段和辣椒,快速炒至断生,出锅前放入少量盐即可。
装盘出锅,靠着本身的味道就很鲜了!
芦笋怎么做好吃呢2
一、白灼芦笋的做法
首先将芦笋用盐浸泡10分钟清水洗净。
准备鱼盘,切掉根部
焯水:焯水时将水烧开滴入几滴食物食用油。(这样超出的芦笋鲜绿色)
装盘后,淋上等于生抽蒸鱼豉油蚝油。
锅内烧入明油淋在芦笋上
上桌品尝
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