白果粥的功效、做法精选
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导语:白果有着很高的食疗价值,有着祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。而用白果熬的粥既是日常食品,也是很好的`保健食品,是治咳平喘的药粥。
白果粥功效:
白果粥白果粥是很多疾病的营养药膳,它敛肺定喘,收涩止带。适用于脾虚型、湿毒型带下。益元气,补五脏,抗衰老,是一长寿药膳。年老体弱,五脏虚衰,久病体疲,劳伤亏损,食欲不振,慢性腹泻,心慌气短,失眠健忘,阳痿早泄,月经失调等一切气血津液不足的病症,久服“白果粥”,药到病除。粥宜早餐空腹时食用为佳,宜热食,淡食,勿过饱,不可同时食用萝卜和喝茶。内火太盛和强壮的老年人在夏季,不宜食用,食之则反有害。
白果粥做法:
材料:糯米150克;白果(鲜)112克;白砂糖100克。
做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟;
2、糯米移到炉火上煮开,改小火煮10分钟;
3、白果洗净,加入粥内同煮至熟软;
4、白果内再加入白砂糖调味,熄火盛出食用。
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