虾仁玉米三丁的做法
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虾仁玉米三丁的做法是什么?一道色彩缤纷的.清爽小炒,菜的咸香融合玉米原有的清甜,搭配嫩滑的虾仁,口感丰富,老少皆宜。以下是小编为您整理的虾仁玉米三丁的做法相关资料,欢迎阅读!
虾仁玉米三丁食材介绍
鲜虾10只,玉米粒150g,青豆粒100g,胡萝卜1根,蒜4瓣,料酒1勺,海鲜酱油1勺,味啉2勺,白胡椒粉1/3匙,
虾仁玉米三丁的做法步骤
1、煮锅烧水,倒入玉米和青豆焯至断生
2、玉米青豆沥干备用,胡萝卜切丁,蒜切片
3、虾焯水,去壳和虾线
4、热锅下油,倒入蒜片大火爆香
5、倒入胡萝卜和虾仁翻炒3分钟
6、倒入玉米和青豆翻炒均匀。加入1勺料酒、1勺海鲜酱油、2勺味啉和1/3匙白胡椒粉
7、大火翻炒2分钟,加适量盐和鸡粉调味,炒匀关火
8、成品图
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