白萝卜用什么煲汤最好
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白萝卜用什么煲汤最好,在生活当中,相信很多小伙伴都有吃过白萝卜,萝卜是大家常吃的一种蔬菜,民间还有冬吃萝卜夏吃姜的说法,它的食用方法有很多,下面小编整理了白萝卜用什么煲汤最好。
白萝卜用什么煲汤最好1
萝卜瑶柱汤的做法
按照个人喜好准备瑶柱。
瑶柱泡发,大约泡半个小时就差不多了,量多可以多泡一段时间。
家里还有没用完的青萝卜。
去头,看见还不错,准备养养,希望可以种个小萝卜出来。
去皮,还是挺水灵的。
放入适量油,油热后将萝卜下锅大火翻炒,炒一下即可,不用时间很长,然后放入瑶柱,可以稍微放点醋,有助于去腥。
淘过第二次大米的'水,可以让汤更加的香浓。
用汤锅将淘米水和适量的水混合煮开。
放入炒好的萝卜瑶柱。
好啦,出锅!
白萝卜用什么煲汤最好2
白萝卜棒骨汤的做法
准备一根胖胖的白萝卜。
一根棒骨斩成小块,用清水浸泡出血水。
浸泡好的棒骨清洗干净捞出控干水分。
白萝卜去皮切成滚刀块备用。
准备一块儿生姜拍扁。
将洗好的棒骨放入汤锅中。
加入准备好的姜块儿。
再加入切好的白萝卜和适量清水。
加入半勺咸盐。
一勺鲜鸡汁。
再加入少许食用油和十三香调味儿。
小火慢炖一小时即可。
白萝卜用什么煲汤最好3
萝卜排骨汤的做法
排骨剁成2-3厘米大小一块,家人比较爱吃肉,排骨放的比较多
砂锅里装适量的水,放入排骨焯水,煮到没有血泡泡,捞出用水冲洗干净
排骨焯水的时候把萝卜切成滚刀块,萝卜越重,水分越足
砂锅加水,放入排骨大火煮开后转中火煮20分钟
排骨汤煮到有些浓白色,放入萝卜大火煮20分钟
萝卜排骨汤煮好后,根据口味加盐调味,煮1-2分钟盐融化
撒上葱花就可以连锅一起端上桌了
每次熬一大锅的萝卜排骨汤,全家都爱喝
萝卜营养丰富,不输人参
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