白萝卜发蓝色怎么回事 白萝卜变蓝色还能吃吗
本文已影响2.54W人
本文已影响2.54W人
【导读】:白萝卜是我们日常生活中吃的比较多的一种食物,清脆的口感受广大人的欢迎。买回来的白萝卜发蓝色怎么回事?变色的萝卜还能吃吗?一起来看看吧!
可能是异花授粉所致
异花授粉即蜜蜂采摘花粉时将红心萝卜的花粉和白心萝卜的花粉弄到了一起,杂交而成的品种,可能会导致蓝心萝卜的出现。
可能是含有花青素的原因
含有花青素的白萝卜,如果跟其他的碱性食物放在一起,可能会发生反应,从而变成蓝色的。
可能是储存环境的原因
白萝卜变蓝色可能是跟储存条件和环境有关,很多人喜欢将白萝卜储存在冰箱中,白萝卜低温保存后,可能会发生褐变等化学反应,含有的酚类物质可能会变色,就有变成蓝色的可能。
可能是白萝卜失水所致
白萝卜变蓝色可能是由于其采摘时间过晚,或是存放时间过长,萝卜自身流失水分较多,从而出现了蓝心的现象。
可能是保鲜剂导致
一部分人认为白萝卜变成蓝色,是因为一些商家为了能让白萝卜长期存放,给白萝卜打了保鲜剂所导致的。
注意事项:
现在导致白萝卜里面变成蓝色的原因并没有一个准确的定论,除了上面提及的几种可能性之外,还有刀具的材质等等一些可能,但不管是哪种原因所致,发生白萝卜里面变蓝了,就不要吃了为好。
不能吃
尽管现在还不清楚蓝心萝卜食用后是否有害,但是这种现象很少见,而且比较反常,如果发现买回来的白萝卜变成蓝色了,就不要再吃了,以免给身体健康带来隐患。
1、正在吃中药的人不宜吃生萝卜
白萝卜可以化痰和行气,会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉,会影响到中药的功效。
2、腹泻者不能吃白萝卜
白萝卜因具有行气和通气的作用,可以帮助消化,但也是一种典型的凉性食物。如果有腹泻的话,千万要慎吃白萝卜,避免加重病情和症状。
3、阳虚型便秘者不宜吃白萝卜
要知道,阳虚的人会经常觉得四肢不温,经常有腰膝酸冷的现象。尽管白萝卜能健胃消食,行气散瘀,但并不适合阳虚类型的便秘患者,吃了可能会导致加重症状。
4、气虚者不能吃生萝卜
由于人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等,这样气虚的人更应该进行补气和补血,而白萝卜属于凉性食品,而且还有行气的功效,气虚者吃白萝卜会耗气散气,加重气虚症状。
萝卜丁口红必买色号 cl萝卜丁口红颜色好看卖的最火色号盘点
冬天吃什么可以美白?白萝卜红薯要常吃
胡萝卜能祛痘吗 胡萝卜可以减肥吗
生萝卜能减肥?萝卜餐2月瘦23斤
萝卜丁口红什么颜色好看?CL萝卜丁口红哪个颜色卖的最火
苦瓜能和胡萝卜一起吃吗 苦瓜和胡萝卜能同时吃吗
萝卜裤配什么上衣 萝卜裤能配长外套吗
樱桃萝卜的叶子能吃吗 樱桃萝卜的叶子怎么吃
白萝卜的功效有哪些 白萝卜有哪些吃法
吃白萝卜可以减肥吗 生吃白萝卜能减肥吗白萝卜减肥一天吃多少怎样吃白萝卜可以瘦身白萝卜减肥食谱
孕妇能不能吃白萝卜,孕妇可以吃白萝卜吗
白萝卜变蓝色还能吃吗 白萝卜变蓝色还可以吃吗
白萝卜变蓝能吃吗?白萝卜为什么会变色? 白萝卜为什么会变黑?
青萝卜叶子能吃吗 青萝卜叶子的营养价值
萝卜丁口红是什么牌子的 萝卜丁口红色号怎么看
白萝卜怎么做好吃?白萝卜的做法大全
萝卜腿会遗传吗 萝卜腿怎么矫正
cl萝卜丁新品唇釉色号有哪些 萝卜丁唇釉试色
晚上生吃萝卜能减肥吗 生吃什么萝卜减肥最好
樱桃萝卜是转基因的吗 樱桃萝卜孕妇能吃吗
胡萝卜有什么营养价值 胡萝卜下酒会中毒吗
萝卜腿怎么变细变直?如何减掉萝卜腿?瘦小腿方法
生吃胡萝卜能减肥吗 胡萝卜减肥法3天瘦10斤